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ランチは”中華風Pizza”

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中華風Pizzaなんて・・・

ヘンテコですが。

トマトの水煮缶も生トマトも無い

でも、成城石井で買ったPizza用チーズがあるんだな

冷蔵庫にあった肉系が、

冷凍してあった「鶏挽肉をしょうがとにんにくのそぼろ」

だったので、冷凍MIXきのこと冷凍保存してあった、

茹でちぢみほうれん草もあったので、

EX.V.オリーブオイルで炒めて塩・こしょうしてみた。

共立食品の「はるゆたかブレンド」のお粉で生地を

作りました。

やっぱり、はるゆたかのお粉は「しとっり、もちもち」

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しょうがとにんにくと青ネギの香りが

”ちょっぴり中華”だけど・・・

おうちのバジルの葉っぱも散らしてみました

きのこのじゅわーっとジュースィ―な旨みが

美味しかったな~

もちろん、お魚グリルで焼きましたよ。

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食後は、先日頂いた”柿”とCOFFEEで。

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11月23日のゆうごはんは、

明日、11月25日は、JOURNEY MUSIC SCHOOLの

GREAT FESTIVALという生徒さん方の発表会LIVEを

開催するので、リハーサルなどでお店もお忙しです

おゆうはんのおかずを考えるのも???だったりして。

超かんたんに

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・とりむね肉の竜田揚げ。

だいこんおろしとたっぷりのきざみ長ねぎを添え

ぽん酢をかけて、たっぷりのお野菜と一緒に、

頂きます

かんたんだけど、かりっとじゅわーっと”おいしいんだな”

・冷ややっこ

・大豆煮

・さつまいものポタージュ

・げんまいごはん

お風邪ひきさんが多いですね。

暖かくして、お風邪予防して

楽しい連休お過ごしください

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

見た目は中華にはまったく見えませんよ!!
中華風ピザ、美味しそうですよ~( ^ω^ )
わたしも見習いたいです、冷蔵庫の中や冷凍庫の余りものを上手に組み合わせて1つの料理ができる!それも、ピザになってしまうという発想がブラボーですヽ(*≧ε≦*)!!
鶏の竜田揚げも大根おろしたっぷりで美味しそうです~

matryoshkaさん、コメントありがとうございました
中華風とチーズって以外に合いました美味しかったです。
竜田揚げやから揚げってみんな大好きでしょ
わが家も大好きです

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