« お腹から温ったまりたいスープ | トップページ | 毎朝食べる”アボカド納豆ごはん” »

寒くなりましたから、お昼に”坦々麺”作りました。

                                179664


きょうはcloudぎみで寒くなりました。

先日、レモンらーめんを作った時の

中華麺、

4玉分作ったので、

2玉を冷凍してありました。

それを解凍して、

豚バラ塊を塩麹で揉み込み保存してあったものを

ミンチにしましたから、

ごまたっぷりの坦々麺つくりましたよ。

179666


しょうがとねぎもたっぷり刻み~

sweat01かき、かき食べました。

BOSSも坦々麺大好きなので。

ごまは高血圧にも良いって

聞きますear

179670


冷凍したてうちの麺は熟成してup

よりコシが出て透明感が増し

何故か美味しくなっていますgood

179672


昨日は、久しぶりにcarBOSSとJA越谷マルシェに

お買いものに行きました。

eye新鮮なお野菜にsign03

二人ともテンションがup上がってしまいdash

2人の食卓なのに~

4000円分もお野菜買いこんでしまった。

小さな冷蔵庫に入りきらないので、

下ゆでして、冷凍したり。

しばらく楽しめるな~

そんな、夕食は

・サラダ(水菜・ルッコラ・サラダほうれん草

 サニーレタス・グリーンレタス・きゅうり・ミニトマト)

・パプリカの焼き浸し

・鶏レバーのコンフィー

・成城石井キムチ

・塩麹チキンソテー

 にんじんとさつまいものオーブン焼き

 肉厚生しいたけのゴルゴンゾーラ焼き

 小玉ねぎのオーブン焼き

・ストックしてあったあさりと帆立チャウダー

・げんまいごはん

お野菜たっぷりで幸せなわが家の食卓lovelyなんです。

にほんブログ村 料理ブログ 昼ご飯へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

見に来てくださり有難うございました。
  3つのランキングに参加中です。
  クリック頂けたら幸いです。
  更新の励みになっています。
  どうぞよろしくお願いします。
      
     

« お腹から温ったまりたいスープ | トップページ | 毎朝食べる”アボカド納豆ごはん” »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/572482/56006424

この記事へのトラックバック一覧です: 寒くなりましたから、お昼に”坦々麺”作りました。:

« お腹から温ったまりたいスープ | トップページ | 毎朝食べる”アボカド納豆ごはん” »

2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ

JOURNEY BOSS

最近のトラックバック