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蒸し暑いきょうのお昼は”冷たいお蕎麦”作りました

 

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             きょうの、わがやのお天気は、曇りでぱらぱらとチョット雨・・・

             おまけに”蒸し暑い~”ので、

             冷たく冷やしたお蕎麦が食べたくなって、

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               トマト&なすが今朝もこんなに収穫できましたので、

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               そして、きょうも・・・

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               お蕎麦を切ったら、すぐに茹でますよ。

               薬味やおつゆはもう用意しましたから、

               1~2分茹でて、冷たいお水できりっと冷し~

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                こんな感じに茹であがりました。

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                ガレージcafeでいただきましたよ。

                でも、夏の風物詩sweat01

                 「蚊」がやってきますので、

                ”かとりせんこう”必須ですcoldsweats01

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              最近、夕食のcameraをUPし忘れていましたcoldsweats02

              毎日、わが家の食卓に上がる「えだまめ」

              ほんとうに、大好きsign03

              旬は今だから、食べ続けますよdash

              それと「葉しょうが」も大好きで、連続登場しています。

              珍しい「赤尾鯵」という魚を買いましたので、

              ハーブムニエルにしてみました。

              きょうは、新鮮なたこのおさしみを、

              三人でちょこっと分け合いました。

              「冬瓜ととりだんごの煮もの」を、

              あさいちtvで、見ましたので、私流にアレンジして

              作ったら、家族に大評判でしたscissors

              サラダに、成城石井の「なんでもいけるドレッシング」

              が今ヒット中good

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
蕎麦がとても美味しそうなので、覘いてみました。
え~っ、手打ちされるんですね、素晴らしい。
私も蕎麦が好きで、良く食べるんですよ。
ランキングにクリックさせてもらいました。happy01

お蕎麦おいしそうだなあsmile
暑いときは、つるっといきたいですね。
蚊いますよね。今は無縁なんですが、実家に帰るとこれでもかっていうぐらいに刺されてしまうので。
虫スプレー必須です。
赤尾鯵 皮がちょっと赤いんですね。
成城石井のドレッシングも気になる~~

mailtoやっちゃんさん、わたしのブログに来て下さりありがとうございましたhappy01
お蕎麦お誉め下さりありがとうございましたcoldsweats01
ランキングクリックありがとうございましたsweat01
お蕎麦や麺類が大好きで時々手作りしています。また、どうぞいらして下さいhappy01

mailtoめぐさん、コメントありがとうございましたhappy01
暑くなってきましたsweat01つるっといちゃってますよーscissors
わが家周辺は駅から3分位なので、アスファルトジャングルなんですが、ちょこっと庭を作り始めてからは、緑が多くなってくるにつれ”蚊”が多くなって来ました、つばめも来る様になったってことは、自然に近くなったという喜びでもありますよねconfident
赤尾鯵は、しっぽの所がオレンジでサバ位の大きさで、肉質もサバに近かったですよfish

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