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ランチはミニフランス&クロワッサンサンドイッチ

                  Dsc05127

              本格的に梅雨らしい週末になってしまいましたね。

              きょうBOSSは、越谷市役所で開催される

              「越谷元気フェスタ」にボーカルレッスンの小さな生徒さんの

              高1、中2、小5、小3、小2の女の子5人で

              ミュージカルソングを七夕の今日野外ステージで歌います。

              そんなわけで、簡単なお昼の食事ってことで

              サンドになりました。レシピは  こちら

             Dsc05131

                でも、お天気が心配です。

                観に行きたいけどわたしはJOURNEYでお店番

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                             クロワッサンのサンドは「軽くて食べやすい」から好き!

              きょうは、近所のヴィドフランスのパンでしたが、

              夕べ作ったミートローフの残りをサンドしたから

              美味しかったな。

                 Page

                  7月6日の夕食は

                  ・かぶときゅうりの塩麹漬け

                  ・しょうがと枝豆のめんつゆ煮

                  ・かぼちゃ&にんじんのポタージュ

                  ・豆とごぼうのパルミジャーノサラダ

                  ・ミートローフ、バルサミコソース

                121350

             ミートローフは、オーブンにお任せだから簡単で良いな。

             付け合わせのにんじんとさつまいもも一緒に焼けちゃうし

             付け合わせの緑のお野菜は

             いんげんをにんにくとオリーブおいるでソテーしました。

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                 スーパーでお安い「佐藤錦」GET

                                     優しい甘さとすっぱさがやっぱり高級ですね。

                 アガーで作ったCOFFEゼリーと頂きました

                 121348

                  わが家にも、ゆりが咲きました 

 

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