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お昼ご飯は”ワンプレート定食”

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                今日のお昼ごはんは、冷蔵庫の残り物で

                ワンプレート定食です。

                十六穀米ごはんとかぶと庄内麩のお味噌汁で。

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                 ・きんぴらごぼう

                 ・パプリカの焼き浸し

                 ・大豆煮

                 ・新生姜の甘酢漬け、カリカリ小梅、きゅうりのピクルス

                 ・ズッキーニのソテーとベーコンエッグ

 

                 ・レタス&ミニトマト

                 作り置きおかずでごはん・・・たまには

                 今晩は、ASKで「マッド・ヴォイス」なので

                 夕食は”さっと”食べられる様に麺でってリクエスト。

                 なので、お昼にご飯たべました。

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                  夕べ収穫したじゃがいもは

                  コロッケとなりました。

                  シンプルに合びき肉と新玉ねぎを具にして

                  バターと塩・こしょうでお味つけ。

                  採りたてじゃがいもは、ほくほく&ねっとりで

                  甘味もありました。

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                 かぶのポタージュと十六穀米ごはんで

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                   塩麹の浅漬けホントに美味しいです。

 

 

 

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                      食後のデザートは

                      ブルーベリーのフローズンヨーグルト

                      作ってみました。

                      甘味は、はちみつとメイプルシロップで

                      優しい甘味に出来ました。

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コメント

おじゃがは 予告通り 美味しい「コロッケ」に 大変身ですね

うずちゃん、コメントありがとうございました
ポテトコロッケ小さくコロコロにして揚げてみました
美味しく出来ました

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