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ランチは”ポンパドウルのフォッカチャでイタリアンサンド”&BOSSの歌聞けます

 

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               *********ポンパドウルのフォッカチャでイタリアンサンド************

         きょうは、そば粉を買いに北千住ルミネの冨澤商店に行ったついで

                   にマルイのポンパドウルに寄って大好きなフォッカチャを買いました。

         焼きたてのふわふわだったので、ランチにサンドにしました。

         今朝、カラスに食べられちゃう前に早めに収穫したミ二トマトと、

         お庭で、モウレツに虫食いにあった可哀そうなバジルをサンドして!

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              ・虫にたくさん食べられちゃったバジルです。

                     Dsc04837


                      ・このミニトマトをサンドイッチに使いました。

        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

         材料      2人分

         フォッカチャ     2個(サンド用に真中に切れ目を入れる)

         ロースハム      2~4枚

         冷蔵庫にある野菜たち   適宜(レタスと紫きゃべつのマリネを使いました)

         
         トマト          適宜をスライス

         冷蔵庫にあるチーズ    適宜(チェダ―チーズを使いました)

         ブラックオリーブ     適宜

         ピクルス         適宜

         ディジョンマスタード   適宜

         マヨネーズ        適宜

         ワインビネガー・塩・こしょう・EX.V.オリーブオイル 適宜

         バジルの葉っぱ      適宜

         ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

         作り方

         フォッカチャにデジョンマスタードを塗り、マヨネーズも重ね塗りして、

         レタスなどの葉野菜をしき、ハム、トマト、チーズ、ピクルス、オリーブをのせ

         塩・こしょう・ワインビネガー・オリーブオイルを小さな空き瓶などに入れシェ

         イクしてふりかけ、バジルをのせ、はさむ。

                   117732


               きょうのガレージcafeも良いお天気だったので

               爽やかな風が気持ち良かったです。

               お食事中のBGMは、つばめのご夫婦が歌ってくれます。

                Dsc04851

                   もう、卵産んだのかな?

                   Dsc04839

               ウォーキングの後そのまま、BOSSは庭仕事です。

               2月にアンジー(14年飼っていた黒ラブ・老衰で亡くした)

               が居なくなってから、すっかり植物にのめり込んでます。

               そんな、BOSSが先日22日にASKで「マッド・ヴォイス」で

               デュエットした曲がyoutubeで聞けます。

               「時よ」Kouno mika & Kumagai hideo

  http://www.youtube.com/watch?v=Dfkp47umbjs&feature=youtube_gdata_player  

                ↑こちらから

                 Page

                 昨夜の夕食のお献立は・・・

                  ・ベビー帆立と大根のコチュジャン煮

                  ・ミニトマトのお浸し・いんげんのナムル・なすの含め煮

                  ・黒かれいの煮付け

                  ・だいこんのお味噌汁と16穀米ごはん

                  ・食後は、カルディーファームで買った

                         パンダマンゴーぷりん

 

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

富澤商店行かれたんですね。ずっと見ていても飽きないし、楽しいとこですね
フォッカチャおいしそう。オサレなランチ~
虫も食べちゃうバジルはおいしい証。
「時よ」 聞かせていただきました BOSS ハスキーでかっこよかったです。ハモリもステキ
歌っていいですよね。カラオケ行きたい気分に

めぐさん、今日もステキなコメントありがとうございました
冨澤商店やカルディーファームやクオカなど食材店は楽しいですよね
成城石井や紀伊国屋も大好きなインターナショナルスーパー
ずっといてもホント飽きないですよね
めぐさんは美味しいパン屋さんめぐりもお上手
わたしは家仕事なので、なかなかお店めぐりが出来ません
20~30分位の行動範囲で移動のお店にしか行けません
あ~、都内に住んでみたいです

フォカッチャは厚みがあるからサンドにも
できるんですね!
北千住の富澤商店に出没ですね
見かけた時には声かけますね!
頻繁に行きますか?

冨澤商店やカルディーはいつ行っても飽きないお店ですよねo(*^▽^*)o
食材探し、うずも、よく行きます
パン用のお粉はいつも カルディです

「時よ」スグにポチッと。。。
BOSSの歌声 低音のハスキーボイスにほれぼれ〜〜〜
撮っているのはchiichanなんですよね?
思わず、聞きながら 探しちゃいました^^:

フォカッチャで、ランチ オサレだな〜〜

まーみんさん、コメントありがとうございました
え~、北千住冨澤商店良く行かれるんですか
わたしは、頻繁に行くわけじゃないのですが・・・品物を見て買うのが好きなので時々買いに行ってます。マルイの地下の食品売り場の京都のお野菜も珍しいものがありますのでPAULのパンとポンパドウルのパンや梅園の水菓子も好きなんです。成城石井も大きくなって楽しい


うずちゃん、コメントありがとうございました
うずちゃんの美味しそうなパンはカルディーのお粉でしたか
食通のうすちゃんも冨澤商店いかれるんですね。楽しいですよね
あはは~、BOSSの歌聞いてくれましたかありがとうございました。
実は、あの映像はわたしが撮影じゃないんですよJOURNEYのお店番でほとんどBOSSのLIVEには行けませんよ。いつもお店番です。
明日6月30日午後3時頃から、越谷レイクタウンのアウトレットの野外イベントでゴスペル2~3曲歌いま~す

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