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夕べの夕食のPizzaは大成功でした・・・

                             Dsc03163

    夕べの夕食に、魚グリルで焼くPizzaを作ってみましたら、

 

    見た目は「あんまり~」なんですが、

    生地を半日冷蔵庫で寝かせてつくりましたら、

   「もっちもちのふわふわ、それでいて、こんがりの部分もあり」で、

   モッツァレラチーズと、トマト缶のソースに、生ハムとバジルだけの・・・

   本当にシンプルな材料だったけれど、石窯で焼いた?

   なんて思う位美味しく出来ました。

   フライパンでチョット焼き付け、ソースと具をのせて~

   そしてガスコンロの魚グリルで2~3分で、本格的Pizzaが出来るなんて

   本当にびっくりです

                Dsc03161

               先週NHK「きょうの料理」で有元葉子さんが

               「海苔サラダはおいしいのよ」とおっしゃっていたので

               真似してみたら「本当に美味しい」

               トマトには、saiko3さんが塩麹と和えたものが

               美味しそうだったので、真似させてもらいました。

               「なおさら、美味しい」

               昨日は、TV朝「食彩の王国」でアスパラ料理をやっていました。

               美味しそうなので、焼きアスパラに目玉焼きのせ、

               パルミジャーノチーズとあら挽き黒こしょうのお料理と、

               アスパラ豚肉巻きをアレンジして塩麹で焼いてみました。

               どちらも美味しく出来ました。

                Dsc03166

                    わが家の八重桜、小さい木ですが・・・

                    今年も咲いてくれました。

  Dsc03167

              可愛い球根達も咲き出しました

                        Dsc03171

                     ビオラも満開です

Dsc03147_2

                    お着物生活も、毎日はなかなかできませんが・・・

         お天気の日には、頑張って着ています

                 M4v03165_1

             今日は、BOSSが「イオンレイクタウンのJEUGIAカルチャー」の

             イベントで、ゴスペルの生徒さんと「オー・ハッピーディ」を

             歌いましたよ~

              M4v03165_2

                   そのあと、ギタリストエージ君の伴奏で

                   ゴスぺラーズの「永遠に」を歌いました。

                   休日の午後だったので沢山のお客様に

                   BOSSのステキな歌声を聞いていただき~

                   良かったです

                Dsc03178

                    今日のわたしは足~君で

                    お着物で運転お迎えに~

                    今日のお着物は、久しぶりに

                    着付け師匠に、着つけて頂き”感激”

                    自分お着物とは、違い「ぴしっと」着せてもらい・・・

                    まだまだ、ひとりお着物は「難しい」と

                    実感です

                    でも、前向きに一歩ずつ・・・

                    お勉強しま~す。
            

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

chiichanさん ご夫婦は仲良しで楽しそうで いいなぁ なんて
思っていつも読んでます。
お着物も似合ってますよ(^ー^)ノ
私の着物あるんですけど なかなか着る機会がなくて もったいないなぁと思ってます。
母も好きだったから全部広げてないので分からないけど1つのタンスは
全部が着物なので、どうしたらいいのでしょう!と思いつつそのままです。
chiichanさんみたいに着てあげたら いいんですけどね。
いま結婚式でも着てる人は少ないですよね!
昔一度だけ 初詣に行ったんですけど、それが最後かも...です

札幌へ行かれたんですね。
まだまだ寒かったですか??
息子さん 劇団四季に所属なのかしらん??
かなり昔 結婚する前ですが、ライオンキング見に行きましたよ

魚焼きグリルでピザが焼けるってお手軽ですごいいいですね
もっちり感すごく伝わってきます。
食べたい~
BOSSも決まってるけど、chiichanのお着物姿も決まってますよ

まーみんさん、コメントありがとうございました。
お母様のお着物が眠っておられるなんて・・・是非着てあげて下さいただ、お着物は準備やお手入れetc・・・があって大変ですが。いつかチャレンジしてみてください、お母様もお喜びになるはずですよ
な~んて、まだ数えるくらいしか着ていないわたし・・・修行続行中です。

めぐさん、コメントありがとうございました。
札幌はそんなに寒さ感じませんでした。ピザは、わが家の電気オーブンなんかより、魚焼きグリルの方がパリッともちっとでした

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