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ランチは”コンビーフのトマトソースコンキリエ”

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     今朝、コンビーフホットサンドを食べたので、

             P9293793

     コンビーフが残っていましたので、

     トマト缶と、ブナピー、バジリコと一緒にトマトソース作りました。

     コンキリエを茹でている間に、わが家のなすも終了のきざし・・・

     一個をサラダオイルで揚げて、なすチップにして、出来上がりに

     ふりかけました。

     チップにしたなすは、本当に「うま味が凝縮して美味しいのです」

 

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        きょうも、爽やかな風が吹くガレージcafeで

        ランチです。

 

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         COFFEEゼリーにスーパーカップバニラ味をいただきました。

       P9293815_2


          そして、夕ご飯は「エビチリ丼」でした。

          しめじとたまご入りです。

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  あさりのお味噌汁と

                     P9293819


               れんこんとさつまあげ、にんじん、大豆の煮物

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               今日も、引き続きリビングのかたずけの途中・・・

               きょうは、へやに飾る写真をプリントしました。

               写真雑誌には、和紙や面白い紙にプリントすると

               良いなどと書かれていますので、

               書道用の半紙でためしてみました。

               そんな、仕事をやりながらですので、中断がおおいの

               です。でも、何とかリビングはできました。

               そうしたら、キッチンが、良く見渡せて「困りました」

               今度は、キッチンを「おかたずけ」しないと・・・

               まだまだ、整理はおわりませんね~。

             そんな、理由で昨日はブログお休みしてしまいました。

        P9283784

                夕ご飯は、「鮭のノルマンディー風」をつくってみました。

                マッシュルームのクリームソースですね。

              P9283787


                   かぼちゃのポタージュ

              P9283790


                きゃべつの漬けものとごはんでした。

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

あ、おいしそう
あ、これも
あ、これも食べたい
と思う料理のオンパレード
茄子のチップっておいしそうですね。
海老チリ丼も、鮭のノルマンディー風も
近いうちに作ってみたいものばかりです。

saiko3さん、コメント本当にありがとうございました
お誉め下さり誠にありがとうございます。私が作ってみたいものを、勝手につくっているだけの、本当に自己満足なんです。自営業なので、なかなか外食出来ないので、レシピ本ながめて・・・自己流にアレンジして作っています。これからも、ブログにきてくださいね。がんばります。

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