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汗をかこう”チキンカレー”を食べて!

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 ★鶏手羽元とパンダ豆とじゃがいものカレー

  きょうは、「かれーの壺」のペーストが残りわずかだったので、S&Bジャワカレー

  中辛とルーを混ぜたカレーです。

  にんにく、しょうが、にんじん、たまねぎをフードプロセッサーでみじん切りにして、

  良く炒めて、トマトや水、で良く煮込んでからココナッツミルク、ルーを加え作りました。

 

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 ★付け合わせは、トマトと焼きなすのお浸し

  トマトもなすも甘さがグッと増して美味しい季節になりましたね。

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 ★蒸しトウモロコシ

  今年一番甘かったです。

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  ★暑くて、今日は「炭酸水」と食しました。

   ハフハフして、汗をかいて暑さを乗り切って行こうと思ってますが。

   まだ、夏は始まったばかりですね。

 

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  ★食後は、もちろん「カップかき氷」で締めくくりました。

 

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          夕方、収穫したわが家の野菜たち。

          明日も暑いのでしょうか・・・

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは

カレー&カレー
わ〜〜! 偶然!!
昨日はうずんちも「カレー」でした
こ〜んなに ステキでは無いですが。。。

で、で、なーんと 今日、スーパーでとうもろこし 買ってきて 茹でました
んで、もって びっくり!!
〆のカップかき氷まで 一緒〜〜〜

うずは
練乳金時しぐれ シロップがけ でした〜

自家製野菜 新鮮でイイ色!!
美味しそうですね〜
ブラックベリー かな?
イイな〜〜〜

うずちゃんさん
コメントありがとうございました
チキンカレー、トウモロコシ、かき氷まで一緒のお献立でしたか・・・偶然ですね。
辛い物や冷たい美味しいものを沢山食べて暑い夏を楽しみましょう

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