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お昼ごはんは”フレッシュトマトと茄子の茶そばぺペロンチーノ”+つばめちゃん達の近況パート3

 

                     P7049800

 ★茄子としめじとベーコンをシリコンスチーマーで先に調理。

  トマトはざく切りし、ボウルに塩こさじ1とヴァージンオリーブオイルで和えておく。

  湯を沸かし、茶そばを茹でる。

  大葉を千切りし水に放ち、絞っておく。

  小鍋に、オリーブオイル、みじん切りのにんにく、鷹の爪を熱し、ボウルに入れる。

  調理下、茄子としめじとベーコンもボウルに加え茹であがった茶そばも加え良く和え

  皿に盛り、大葉をのせる。

P7049802

きょうも、思いっきり暑いです

キンキンに冷えた”阿里山烏龍茶”がさっぱりしてくれます。

P7049804

 ★またまた、冷凍庫の利きが悪く・・・

  バナナとサクランボのフローズンヨーグルトが固まりませんが・・・

  スムージー感覚で美味しいかったです

  P7049785 今朝はいちじくが破裂

                                P7049791

            収穫して、朝ごはんに生ハムと包んでいただきました。

     P7049793_2

        朝から暑かったのでアイスカフェオレとクロワッサンで・・・

        夕べのラタトゥユののこりと生ハムいちじくと

        グレープフルーツのはちみつがけを頂きました。

P7049808 こちらから、餌をくわえて、親つばめが・・・

 P7049810 このように、運んで子供達に。

P7049811 トンボを食らっている場面わかりますか?

            

                  もっと寄ってみると

               P7049832

              こんなに、大きくなって今にも落ちそうなのです

               P7049849

                凄く心配そうな・・・ママつばめです・・・

                  P7049867 

              

               子供たちも「ママ~」って叫んでいるように見えます。

P7049883 元気なんですけど・・・完全に小さすぎる巣

これからどうなるのか・・・心配ですP7049862

               巣から、はみ出してるもんね~

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

茶そばのペペロンチーノ、すごくおいしそうですね
大葉もさわやかです

ツバメの巣、心配ですね
落ちちゃったら大変

茶そばがペペロンチーノに変身。色味もきれいでおいしそうです。
お家でいちじくが収穫できるっていいですね。
スーパーで買おうとしたらそこそこお値段するし
生ハムで食べたい
つばめちゃん すくすく育っていますね

こんばんは~♪
無花果、たくさん採れるんですね。
以前あったんですけど、カミキリ虫にやられちゃって(u_u。)
果物や野菜もたくさん育ててるんですね~
きょうのお昼ご飯も見た目も涼しげで、とっても美味しそうです
すごいなぁっていつも思っています

しのぶさん
コメントありがとうございました。
お蕎麦もイタリアンにして合う食材ですよ。毎日同じだと飽きちゃうので、実験しています。お陰様であのつばめちゃんはきょう巣立ちました。


めぐさん
コメントありがとうございました。
茶そばで実験大成功でした。トマトと和食合いますよ。
いちじくは、加熱すると高級感が増しますが、なんせ1個しか収穫ないので、生で少しずつ家族で分け合って食べています。

うささん
コメントありがとうございました。
沢山育てている様に見えますか?
いちじくは昨年30㎝位の苗木を購入・・・今年は背丈を越えた葉が茂り、あと5つ実がなっています。大きな実でビックリしています。
きゅうりとなすは2株しかありません。それもプランター栽培です。
しかし、わが家で採れた野菜を食すのはこの上ない幸せを感じております。
うささんの素敵な家庭菜園をお手本にしたいです。

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