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お昼は”冷たい稲庭うどんをごまだれつゆと”

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 ★美味しい稲庭うどんを、青木家の長男丈君から夏のご挨拶に頂戴しましたので、

  早速に頂くことにしました。

  わが家産のきゅうりとなすを使って、小間肉塩豚を湯がいて、胡麻タップリに、

  しょうが、ねぎ、みょうが、大葉と薬味たっぷりのキーンと冷やしたおつゆで、これまた

  キーンと冷やした稲庭うどんが「つるつるっと」おいしかったな

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★食後は、さくらんぼとフローズンヨーグルトを

 COFFEEと頂きました。

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 ★きょうのおべんとうは、「やきそばべんとう」にしました。

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コメント

つゆ、めちゃ美味しそう~
夏はキ―ンと冷やしたものが美味しいよね・・・ビールとか(笑)

稲庭うどんのつるっとした喉越しに、冷たいごまダレがおいしそう~
暑いこの時期にぴったりですね。
埼玉の川島町にはすったてというごまみそタレがあるようで、興味あり。

暑い日にはキンキンに冷えたおつゆとおうどんで決まりですね
胡麻好きの私にはたまらんです。
chiichanの食後のデザートも好きで、チェックしていますよ

oluoluのゆーさん
いつも、コメントありがとうございます。
お身体の具合はいかがですか?無理しないで、お大事にしてくださいね。
冷たい、おそうめんやおうどんなどのどごしの良いものが、暑い時期には美味しいですね。


yu-riさん
いつもいいね!や、ぽちっとありがとうございます。yu-riさんの美味しいパンをいつも楽しみに拝見しています。
今朝の、TVで”すったて”と言うおつゆ私も拝見していまして、それを見て、作りました。私の実家も埼玉県で、母が度々ごまだれに、きゅうりやなすを入れたおつゆをつくっていましたので、私も好く作ります。多分埼玉の田舎料理なんだと思います。


めぐさん
今日もコメントありがとうございました。
ごまは、身体に良いといいますものね。きょうは、冷凍庫の残りでした。甘いもの、めぐさんのコンビニスィ―ツレポート楽しみです

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