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昨夜の夕食は”ハンバーグ”でした。そしてお昼は”残りもの整理焼きそば”をつくりました。

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 ★牛ひき肉のハンバーグ粒マスタードソース

  付け合わせは、じゃがいも、にんじん、ズッキーニのローズマリーソテー。

  お豆腐サラダ

  ひらたけとお豆腐のお吸い物

  ごはん

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 ★食後は、杏仁豆腐にキウイといちじくのシロップ漬けに、スーパーカップを

  少し盛った杏仁パフェを作ってCOFFEEと頂きました

 ♪昨晩は、ブログUPし始めたら、タイのメロディー幼稚園に勤める娘の紗良(さら)から、

  Skypeでのビデオ電話コンタクトが来てしまい、2時間位話したら、0時を過ぎてしまい

  ましたので、本日のUPになりました。

  風邪をひいて、39度以上の熱に格闘して、お医者さまに診ていただいたり、仕事の

  近況報告などetc・・・本当に海外に離れていても、顔を見ながら話が出来る便利で、

  ありがたいサービスですね

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昨日のお昼は、新三郷のララポートで丸亀製麺を

食べました。

 

              
                        

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   その後、お買いものをしながら、レイクタウンの”クレマモーレ”でジェラードを。

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 ★今朝の、おべんとうは、昨夜のハンバーグ種をお弁当に少し取り分けておいて、

  ハンバーグ弁当に。じゃがいもとにんじんとズッキーニのローズマリーグリルも、

  お弁当用に取っておきましたので、インゲンの胡麻和えだけ作りました。

  ハンバーグの調理はもちろん、シリコンスチーマーで

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この子を使った調理にも大分慣れました。

ハンバーグの種は、焼き色だけフライパンでつけました。

モチキビ入りごはんにうめぼし、ごましお、しば漬けでさっぱりと。

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きょう、つばめちゃん達、あさ、全員巣からいなくなりました

でも、なぜか・・・つがいのつばめたちが、巣を訪れています。

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               どうしたのでしょう?

               また、夕方に巣に帰ってくる子もいるかも・・・

                今は、まだ飛行訓練の練習なのかな?

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 ★お昼御飯は、冷蔵庫の整理も兼ねて、”やきそば”を作りました。

  ながねぎ、しめじ、カラーピーマン、にんじん、きゃべつ、を塩・こしょうで炒め、

  砂肝とごぼうの煮物の残りを肉に見立て、黒こしょうを利かせた塩やきそばを

  作りました。

  きょうは、曇りでも”ムシムシ”しますね。

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 和風簡単ピクルスを作ってみました。

  かぶ、きゅうり、しょうが、みょうがの

  こんぶ+レモン味です。

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 つばめちゃん達の鳴き声が聞こえないと”静か”です

 でも、皆無事に元気に育ってくれて嬉しかったなあ~

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さっぱり、ところてん頂きました。

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