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今日のお昼は“アジアン・エスニック”で・・・

良いお天気・・・

お洗濯にも力が入りますね~

お布団も干したり~

お仕事しながら、あっという間にお昼の時間がやってきます。

きょうは、スタジオのお客様の、新井くんが、奥様がいつもわたしのブログチェック

してくださっているからと「美味しい完熟トマト」を持って来て下さいました。

*****”ありがとうございました。*****

早速、お昼の逸品にいただきますね。

             P5075715

★もちろん、お家cafeしちゃいました。

 ・・・・・きょうのメニューは、お洗濯etc・・・で忙しかったから、家にあるもので工夫して。

 ♪生春巻き

             P5075718

          湯がいたきゃべつ、にんじんとだいこんの塩もみ、きゅうり、

          赤・黄のピーマン、みょうが、セロリの葉っぱ、塩ぶたの焼いた物

           を包みました。

  ♪鶏肉のフォー

            P5075710

           鶏肉、たまねぎ、だいこん、しょうが、レモンに、ヌクマム、

           塩・こしょうで味つけ。

           薬味は、自家栽培セロリ、みょうが、レモン

♪そしてさきほどいただいた「トマト」

             P5075721

          スライスして、新たまねぎのさらしたものと刻んだセロリの葉っぱ

          をのせて、はちみつ、塩・こしょう、オリーブオイルをかけました。

          「甘くて、フルーティー」美味しかったです。

★デザートは、COFFEEゼリーを作る予定が失敗して、(ゼラチンの量が少ない)

 しゃりしゃりに凍らせて、フローズンデザートにならないかな?って実験してみた。

 結果は・・・・・

             P5075723

            バニラアイスとキャラメルクリームと生クリームを

            かけてみたら、

             

            P5075735

             見た目はイマイチだけど味は

             Espresso Swirkle だったよ

             P5075724

                               ******楽しい~な、おうちcafe******

P5075708 こんなに美味しそうでおおきな「とまと」

            ありがとうございました。

P5075728 パクチーの代わりの「セロリ」ちゃん

 新しいばらが咲いたよ P5075729

         

                 ********ゴールデンウイークもずっとお仕事だったけど********

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