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お一人様の夕食は・・・冷蔵庫にあるもので“ドリア”

午後からの凄い雨

そうしたら、急に肌寒くなり・・・

今日のわが家は、BOSSはLIVEでお出かけ。

らんくんから、で、今日はマチネで早く舞台がはねて、

仲間の俳優さん達とお食事だから、夕飯はいらないと連絡あり・・・

わたし、ひとり・・・どうしょう

お店も忙しいのでお買いものには行けないから、冷蔵庫に相談しました。

急に寒くなったから、温かい物食べたいなってことで、

夕べの、ミートローフの残りと、なす、ごはんが半膳・・・

わたしの好きな「ドリア」を作ろう

        P5217002

 ★一人分だから・・・テキトウ~に!

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なすとブロッコリーの軸をオリーブオイル

で炒め、

たまねぎをバターで炒め小麦粉投入、

牛乳でのばし、ホワイトソース、

グラタン皿に冷やご飯を入れ、

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ミートローフをごはんの上にのせ、

焼いたなす、しいたけ、ブロッコリーものせ、

ホワイトソース、チーズ、パン粉をのせ、

210°に温めたオーブンで20分焼く。

                P5217008

 ★同時にみじんぎりのたまねぎとじゃがいもを、固形スープ1個でのばした水で煮る。

P5216965 柔らかくなったら、バーミックスにかけて

       牛乳でのばし、塩・こしょうで味を整えると、じゃがいものポタージュ。

             P5216981

               うきみには、ブロッコリーの茹でたものをざく切りに

                  P5217010

                お一人様でも、”楽しい”お食事ですよ

                    P5216993

            庭の、ハーブ達を摘んで眺めながらご飯たべました

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

私は一人きりだと大抵はインスタントやらで済ましちゃうので、
自分一人分でもそうやってお料理されるのは素晴らしいです
とても余りもので作ったとは思えない出来栄え
ドリア、その焼き加減がとっても美味しそう(*^艸^)グフフ

私も昨日の夕ご飯ひとりでした。
急に肌寒くなって、買い物に行かず、冷蔵庫にある物で・・・
条件は同じなのに・・・
おうどんで済ましましたc(>ω<)ゞ

はにゅにゅん♪さん
コメントありがとうございました!
たまたま、ドリアが食べたくなったもので・・・。インスタント食べたい時もありますよまた、来てくださいね。
   
saiko3さん
コメントありがとうございました!
おうどんも良いですね~。昨日わが家にうどんもおそばも切らして無かったんです。ごはんが在ったので。とにかく私ってオーブン好きなんですよ。

一人でもちゃんと作られるんですね。
私もそんな人になりたいホントに。
羨ましいです(・∀・)イイ!

まーみんさん
コメントありがとうございました。
わたし、何にも趣味がないなって、ずーっと思っていたのですが、ブログを初めて、気がついたんです。
お料理を作って、自分で食べる事が趣味だったんだって事に。
そんな、私のブログに来てくださりありがとうございます。懲りずにこれからも、更新がんばりますよ

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