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新鮮な掘りたての”たけのこ”いただきました!

夕方お隣の金子さんの奥様がご自分で掘ったたけのこを頂きました。

ご丁寧に「ぬか」まで頂戴したので、これは速攻「茹でねば・・・」

「20~30分で茹であがる」とお聞きして。びっくり、スーパーで売っている

筍って40~50分以上柔らかくなるまでかかるのに・・・

茹でてみてホントに「30分で柔らかく茹であがり」ました。

金子さんのご主人は、今日の野外CONCERTも来て下さり有難うございます。

CONCERTは雨に降られたけど何とか大成功だったようですが、BOSSの体調は

最悪・・・でも歌はバッチリだったようです。

お店も忙しく、私急いでお店しながらごはんの支度。

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いただいたたけのこちゃん

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とっても新鮮

★たけのことじんじん、ごぼう、厚揚げ、鶏肉のコチュジャン味噌味の煮物

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★子持ちやりいかの煮物

           

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★白ごま豆腐(市販品)

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★なめこ、わかめ、さやえんどう、みょうがのお味噌汁

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★メインのたけのこごはん

 たけのこ、鶏肉、にんじん、しいたけ、厚揚げ、きりこんぶ、グリンピースを

 入れました。

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          本当に美味しいたけのこありがとうございました。

          具合の悪いBOSSも美味しくて「完食」でした。

★食後の甘い物はBOSSのリクエストで「アイス」

                 P5025176_2    

                この子をいただきました                                 

                今日は、一段と美味しい晩御飯でした

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