« たけのこ物語・・・ついに最終章”たけのこのカルボナーラ” | トップページ | 今日の朝は、ゆうべのおかずが”大活躍” »

今夜は”ミートボールハンバーグカレー風味”

今夜は、BOSSが「あかいくじら」のLIVEでお出かけ。

らんくんは帰りが遅い・・・

私一人の夕食だけど。

温めて食べられるものは・・・煮込み系で”ミートボールハンバーグカレー風味”を

作ったよ。

            P5065643

★ハンバーグのたねを大きめのミートボールにして、焼いて、しめじを入れて、白ワイン

 醤油、ケチャップ、オイスターソース、みりん、カレー粉に水を入れて20分位煮込み、

 仕上げにバターを加え、塩・こしょうで味を整える。

 付け合わせは、にんじんのグラッセ、ピーマンのオリーブオイルソテー、マッシュポテト。

           P5065638

★かぶのポタージュ

 たまねぎとかぶをスライスして、オリーブオイルでじっくり炒め、固形スープと

 水で柔らかくなるまで煮て、ミキサーで「ガーっと」やり、お鍋にもどし牛乳で

 のばし、塩・こしょうで味を整える。うきみは葉っぱを塩茹でしてみじん切りした

 もの。

             P5065646

           きょうは、簡単なお献立でした。

★一人で、仕事だったので、デザートまで作れませんでした。でも甘い物は食べたい

 ので。

              P5065669  

               この子をいただきました。

               美味しいんです

               まだまだ、二人は帰ってきませんな~。

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村←見に来て下さり有難うございました。ランキングに参加中。応援クリックお願いします。毎日の更新の励みになります。どうぞよろしく。

   ↓↓↓

人気ブログランキングへ

« たけのこ物語・・・ついに最終章”たけのこのカルボナーラ” | トップページ | 今日の朝は、ゆうべのおかずが”大活躍” »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ご無沙汰してま~す\(*^▽^*)/
カレー風味の煮込みミートボールとっても美味しそう
その抹茶プリン、コンビニで見かけて気になってたやつ(笑)
今度は買って食べてみよっと

はにゅにゅん♪さん
こんばんは、ありがとうございます。
ケチャップ味にカレー粉を足しただけなので簡単ですよ。お子様にも食べやすいのでは。
「栗原さんち」シリーズは全品美味しいです。ちょこっとですが、満足できる味になってます。またカロリーが控えめなのもいいですよ。

またまたおじゃましました
素敵な食卓でうっとりします。
見てるだけで幸せ
私は主婦歴5年になるのにお料理が苦手で
でもchiichanさんのブログを見たらやる気がでました
ブログにアップできるようなお料理を頑張って作ります

しのぶさん
ありがとうございます。
わたしのテキトウ料理をお誉めいただきホント嬉しいです。
わたしは、家で仕事しているので、中々外出もできないので、料理が「ストレス解消」なんです。
しのぶさんはおこさんもお小さい・・・
だんだんとお料理も成長される事でしょうね。
これからも、のんびり楽しい食卓を目標に、かめさんのごとくいきま~す。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 今夜は”ミートボールハンバーグカレー風味”:

« たけのこ物語・・・ついに最終章”たけのこのカルボナーラ” | トップページ | 今日の朝は、ゆうべのおかずが”大活躍” »

2020年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
無料ブログはココログ

JOURNEY BOSS

最近のトラックバック