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いやぁ~、夕飯もイタリアンしちゃいました・・・

               お昼に「パスタ」作って食べたのに、

               夕ご飯は「パスタ、食べたいな」って、らんくんが言うので、

               ピザ&パスタになりました。

              P3292585

             トマトソースに、バジル・ペースト

             エリンギ、たまねぎ、パプリカのオリーブ・オイルソテー、

             サラミ、モッアレラチーズ&パルミジャーノ、ピーマンのピザ

            P3292584 カットして取り分け・・・

              ・ベビーほたてのスープ

              ・きゃべつとにんじんのコール・スロー

              ・トマトとえびのソースのファルファーレ

                P3292587

               わが家は皆、「イタリアン」が大好き

                P3292592

                ドルチェは、いちごチョコロール&COFFEE

                                    夕方思いたって急に作りました。

                すごく、簡単レシピなのです。

                       ・たまご2個

                       ・きび砂糖60g

                       ・米粉50g

                       ・ココア15g

                       ・塩ひとつまみ

                       ・牛乳大さじ1

                       ・サラダ油大さじ1

                ・たまごとさとうを湯せんで温めひと肌になったら、

                もったりするくらい泡立てる(ミキサーでOK)。

                ・オーブンを180°に温める。

                ・米粉(薄力粉でOK)とココアを振って、もったりたまごに

                さっくり混ぜる。

                ・牛乳、サラダ油も加え艶が出るまで、手早く混ぜる。

                ・オーブン・ペーパーをひいたテンパンに流し、

                ・180°で15分焼く。

                ・さめたら、生クリーム100ccにさとう15g、コアントロー(あれば)

                ・好きな果物のざく切りを生クリームであえ、ロール生地にぬる。

                ・くるくるまいたら、出来上がり。

                ・ラップにくるんで、食べるまで冷蔵庫でお休み

               

                P3292595

               侮れないHERSHEY'S COCOA

               チョコレート入れなくても、このココアだけで、

               チョコ風味満点のチョコ味がでますよ

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