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花粉症で寝不足です・・・

                   昨夜は、花粉症で鼻が詰まり、寝不足・・・

                  うとうとしていたら、5:20過ぎになっていた

                  慌てて飛び起き・・・弁当作り

                P3292576

               「オムライスべんとう」なんですけど・・・

                チキン・ライスには、鶏肉、たまねぎ、しめじ、ピーマン。

                卵がちょっと・・・”こんがりすぎ”かな?

                 昨晩の塩豚とレンコン、ごぼう、にんじんの煮物

                 きやべつとソーセージのオリーブ・オイルソテー

               味はだと思うんだ。

               夕べは、さらちゃんが大学卒業証書と小学校一種免許、

              幼稚園一種免許を大学から頂いてきました。

              なんと、嬉しい事に、らんくんも、所属研究所の卒業証書を

              頂いてきました

               本当にうれしい日になりました。

                   「二人とも、新しい旅立ちのスタート

                         がんばれ、パパとママはいつまでも

                                  応援団長&副団長です!」

               きょうは、いよいよ旅立ちの準備のさらちゃんの

               タイへ、愛用のミシンを先に、郵便局のEMSで

               旅立たせました・・・無事に荷物が届きますように

             梱包でどたばたしたので、慌ててお昼の準備

             またまた、「パスタ」

P3292577 オリーブ・オイルで、にんにく、とうがらしを炒め、玉ねぎ、塩豚を」投入。

            P3292578 きゃべつとシメジも投入。                                        

                             

          P3292579 白ワイン、塩・胡椒、醤油少々と黒すりごま

P3292580 仕上げに、トマトのざく切りとバターひと片&パスタのゆで汁と

パスタをあえたら、「しめじときゃべつのやわらかポーク・黒ゴマパスタ」完成!

                 P3292582

                もちろん、”パルミジャーノ・レ・ジャーノ”もタップリと

                  P3292583

                 COFFEEと昨日の「どらやき」は2個しかなかったので、

                   三人(BOSS・さらちゃん・わたし)で三等分

 

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