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2011年3月

急なんですけど”新しい家族が増えちゃいました”

                きょうは、明日日本を飛び立つさらちゃんが、

                しばしのお別れをしに、わたしの実家に行く

                と言うので、BOSSと三人でMINIで行きました。

                わたしの実家は、妹家族が両親と同居。

                春休みで、妹の子供で15歳、今度高校生に

                なる、チャーミングBOYの「ふみちゃま」がいて、

                その子はめちゃくちゃ面白い子で、きょうの話題

                は、「ハムスターが可愛い」と見せびらかした。

                「本当に、超可愛い・・・」そこで、「ハムスターの家」

                が一つあまっているので、持っていけと言われ、

                成り行き上持って帰ってきた。

                それじゃあ、見にいく?ハムスターを・・・と。

                浦和美園のジャスコへ。

                お昼は、その前に、レイクタウンで、さらちゃんの

                携帯解約(タイじゃ使えん)するので、

                「山頭火のらーめん」食べました。

                そして、ハムスター見学に・・・

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                  「お~、可愛えぇ~」と三人が一目ぼれ

                  もちろん、連れて帰りました。

P3302619 さらちゃんと、ハムスターの家準備

              

             P3302622 家の準備OKッす!                                            

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     いままで、「アンジー」のようなジャンボ犬しかふれていなかったので、

     小動物にふれたのは、初めて・・・「新感覚・・・癒し系」ですわ

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          あすから、出かけて居なくなる「さら」が一番”喜んでいる

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              そして、この人も”うれしそう”

P3302638 この子に夢中になって、晩御飯は省略系・・・

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                家族4人の食事も暫くお預けですね。

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                 ・おさしみ丼(生まぐろ、目ダイ、とびうお、つぶ貝)

                 ・じゃがいもと塩鶏の煮物

                 ・あさりのお味噌汁、きゅうりのぬか漬け

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               食後は「ジャイアント・コーン」

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               ハムスターの名前決定!

               「ディヴ・リー・ロス」じゃ~ん

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          ”アンジー”きっと、焼きもち焼いているだろうな

                

きょうは、”サンドべんとう”

                  あさから、清々しいね~

                  ポカポカ陽気になりそうで、

                  きょうは「サンドべんとう」にしたよ

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              ひだりから、・生ハムとクリームチーズ

                     ・とんかつとチーズ

                     ・ピーナッツ・バターとバナナと自家製Mixべりージャム

いやぁ~、夕飯もイタリアンしちゃいました・・・

               お昼に「パスタ」作って食べたのに、

               夕ご飯は「パスタ、食べたいな」って、らんくんが言うので、

               ピザ&パスタになりました。

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             トマトソースに、バジル・ペースト

             エリンギ、たまねぎ、パプリカのオリーブ・オイルソテー、

             サラミ、モッアレラチーズ&パルミジャーノ、ピーマンのピザ

            P3292584 カットして取り分け・・・

              ・ベビーほたてのスープ

              ・きゃべつとにんじんのコール・スロー

              ・トマトとえびのソースのファルファーレ

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               わが家は皆、「イタリアン」が大好き

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                ドルチェは、いちごチョコロール&COFFEE

                                    夕方思いたって急に作りました。

                すごく、簡単レシピなのです。

                       ・たまご2個

                       ・きび砂糖60g

                       ・米粉50g

                       ・ココア15g

                       ・塩ひとつまみ

                       ・牛乳大さじ1

                       ・サラダ油大さじ1

                ・たまごとさとうを湯せんで温めひと肌になったら、

                もったりするくらい泡立てる(ミキサーでOK)。

                ・オーブンを180°に温める。

                ・米粉(薄力粉でOK)とココアを振って、もったりたまごに

                さっくり混ぜる。

                ・牛乳、サラダ油も加え艶が出るまで、手早く混ぜる。

                ・オーブン・ペーパーをひいたテンパンに流し、

                ・180°で15分焼く。

                ・さめたら、生クリーム100ccにさとう15g、コアントロー(あれば)

                ・好きな果物のざく切りを生クリームであえ、ロール生地にぬる。

                ・くるくるまいたら、出来上がり。

                ・ラップにくるんで、食べるまで冷蔵庫でお休み

               

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               侮れないHERSHEY'S COCOA

               チョコレート入れなくても、このココアだけで、

               チョコ風味満点のチョコ味がでますよ

花粉症で寝不足です・・・

                   昨夜は、花粉症で鼻が詰まり、寝不足・・・

                  うとうとしていたら、5:20過ぎになっていた

                  慌てて飛び起き・・・弁当作り

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               「オムライスべんとう」なんですけど・・・

                チキン・ライスには、鶏肉、たまねぎ、しめじ、ピーマン。

                卵がちょっと・・・”こんがりすぎ”かな?

                 昨晩の塩豚とレンコン、ごぼう、にんじんの煮物

                 きやべつとソーセージのオリーブ・オイルソテー

               味はだと思うんだ。

               夕べは、さらちゃんが大学卒業証書と小学校一種免許、

              幼稚園一種免許を大学から頂いてきました。

              なんと、嬉しい事に、らんくんも、所属研究所の卒業証書を

              頂いてきました

               本当にうれしい日になりました。

                   「二人とも、新しい旅立ちのスタート

                         がんばれ、パパとママはいつまでも

                                  応援団長&副団長です!」

               きょうは、いよいよ旅立ちの準備のさらちゃんの

               タイへ、愛用のミシンを先に、郵便局のEMSで

               旅立たせました・・・無事に荷物が届きますように

             梱包でどたばたしたので、慌ててお昼の準備

             またまた、「パスタ」

P3292577 オリーブ・オイルで、にんにく、とうがらしを炒め、玉ねぎ、塩豚を」投入。

            P3292578 きゃべつとシメジも投入。                                        

                             

          P3292579 白ワイン、塩・胡椒、醤油少々と黒すりごま

P3292580 仕上げに、トマトのざく切りとバターひと片&パスタのゆで汁と

パスタをあえたら、「しめじときゃべつのやわらかポーク・黒ゴマパスタ」完成!

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                もちろん、”パルミジャーノ・レ・ジャーノ”もタップリと

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                 COFFEEと昨日の「どらやき」は2個しかなかったので、

                   三人(BOSS・さらちゃん・わたし)で三等分

 

朝ごはんんの様な”晩ごはん”

                  私の住む越谷地区は、スーパーが

                  まだまだ・・・お魚も、品数がね~

                  でもおさかなたべたいので、

                   ・あじのひもの

                   ・れんこんの塩豚の煮物

                   ・きゃべつのおひたし

                   ・ごはん。きゅうりのヌカ漬け

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             デザートは、「アガー」を使って、

                 ”抹茶牛乳プリン”美味しくできたよ

                  でも、写真では抹茶の色が上手く撮れなかった

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春・・・って感じになってきましたね。

                   あさが明ける時間が早くなり、

                   4時過ぎ起きにも元気が出てきましたよ。

                   きょうは、また「曲げわっぱ」の弁当箱に詰めようかな

                   

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                  ・からあげ

                  ・素揚げピーマン

                  ・フレシュ・トマトの卵焼き

                  ・こふきいものパルミジャーノあえ

                  ・青菜ごはん、うめぼし、かつおこんぶ

              ”杉の木の香りが食欲をそそる気候になってきました”

    Dvc00064 さくらの花もあちら、こちらに、ウォーキングも楽し

                Dvc00063 白いつばきも素敵です。                                        

                きのうお話した、小林香織さん「スッキリ」

              で、アジアで大人気・・・

              特に、「タイ」って、金曜日から、さらちゃんタイに、

              偶然・・・ちょっと自慢できますね

              

              午前中、先日掃除した、子ども達のガラクタを、

              市の粗大ごみ処理場に持っていったら、お休みに・・・

              集めたごみを圧縮した集積場が福島の被災地なんですって。

              しばらくは、粗大ごみを受け付けられないと言われました。

              そんなところにも災害の支障が及んでいるのですね。

             きょうのお昼は「肉南蛮そば」です。

             おだしは、こいくちの美味しいおだし・・・

             寺田くんの奥様の「のんちゃん」から頂いたもの

             製造先は、これまた「宮城」本当に・・・つらいですけど、

             日本中頑張って、一日も早く復興することを祈りましょう!

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                  甘いものは、昨日来た、母からの差し入れ

                  岩槻・磯崎家宗庵の「どらやき」

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                  ”お茶”に合う~

明日、29日「スッキリ」にJAZZ サックスプレイヤーの小林香織さんが出演します!

                明日の朝、日テレ「スッキリ」9:00~9:30頃に

                美人JAZZサックスプレイヤーの小林香織さんが

                出演します

                ”小林香織さん”は、らんくんが2005ミュージカル・アニー

                のTAP KIDS役でご一緒した小林夏実ちゃんの、

                お姉さまなのです。

                とてもお美しい容姿と、素晴らしいサックステクニックと

                ソングライティングで、JAZZ界のスターです

                是非、皆さんお時間ある方はご覧ください

今晩は、「とんかつよ」

                   わたしの母は、「美味しかったよ」っていうと、

                   結構間隔を置かずして、差し入れてくれる。

                   まあ、本当に「美味しい肉」なので有難いのですが・・・

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              そんな理由で今晩は「とんかつ」です。

              家の家族は、外食の「揚げ物」が皆苦手です。

              何故だか、「胃がモタレてしまう」のです。

              だから、「てんぷら」も「からあげ」も家でしか食べないのです。

              BUT、「ケンタッキー・フライドチキン」だけは、大好き・・・

              変ですね。

              私の祖父は精肉業、父は日本蕎麦屋以前は、精肉業だったので、

              肉に強くなったのでしょうか?

               JOURNEYのホーム・ページ行ってください。

               くまがい ひでおちゃんの新しい曲のビデオクリップ

                「手」が出来ました。youtubeにアップしました。

                聞いてください

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お米の美味しさを実感!

                  あさ、らんくん用のおべんとうを作るついでに、

                  わたしが住む地区の第二グループ停電が、

                  お昼と重なるので、おにぎりを作成!

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               藍くんのお弁当は「豚丼べんとう」

                 白い炊きたてごはんの上にきざみのりといりごま

                 豚とピーマン、ネギ、しいたけを甘辛だれとカルピスバターで

                 あえました。

              ・つけあわせは、にんじんの塩もみ、さくらえびのたまごやき

             9:20~停電・・・ウォーキングにでかけましたよ。

             ぽかぽか日差しで、帰ってきたら、

             昼寝中のアンジーがお出迎えしてくれました。

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P3272498 花壇の植物もうれしそうですね。

             

                 P3272494 白もお天気だと鮮やか                                            

  P3272497 ミニスイセンとビオラ                                           

                庭の草むしりをしたら、もうお昼の時間

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               うめぼしとこんぶのおにぎりに朝の残りお味噌汁

               それでも、おにぎりは、お米の美味しさが、

                「実感できるほど、シンプルで美味い」な

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               あんこといちごと白玉・・・ベストマッチ

                        

今晩は”粉もん三部作や~”

                  今晩のメニューは、わが家で大人気の

                  ”ホット・プレート”を使った、

                   「粉もん三部作」

                 第一部 ・チジミ

 

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            第二部 ・お好み焼き

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             BOSSが料理長

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                  自然薯いもを入れたふわふわ生地で美味しいのだ!

                第三部 ・めんたいもんじゃ

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              トッピングには「ベビー・スター・ラーメン」を

               「あ~、食った・食った」

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                ”甘いものは、別腹・・・”

今日も、さらちゃんに”お祝プレゼント”頂きました

                  きょうは、お隣のワールド・マンションに

                  お住まいで、お嬢さんお二人が、

                  ピアノ科の生徒さんの、菅原さんが

                  さらちゃんに素敵なお化粧品のプレゼントを

                 下さいました

                菅原さんは「ARSOA」化粧品のビューティー・カウンセラーさん

                という素敵なお仕事をされている方

                わが家も家族みんな「ARSOA」の洗顔石鹸愛用して

                お肌トラブル無し

                感謝してます。

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             日差しの強いタイランドへ行くので日焼け止め下地など頂き

           満足げな、さらちゃん・・・女の子はビューティーがお好き

           ”ありがとうございま~す”菅原さん

             三時のおやつには、

              きのう、スタジオを使ってくれた”すーぱー平井”の

              あきちゃん&かたのくん夫妻よりいただいたお土産

              名古屋名物

              美味しかった「ありがとう」

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              あんこ好きな熊谷ファミリー・・・

               ”取り合い”で大揉め

               な茶会となりました。

楽しみは先にとっておきますか・・・

                きょうは、「JOURNEY感謝祭」の日だったけど、

                7月に延期になった。

                でも、楽しみは先の方が、”わくわく”感が高まって・・・

                良いかもね。

              きょうのお昼は、アイデアが浮かばなくて

              簡単に、冷蔵庫にあった材料で、「サフラン抜き」の

                「パエリア」にしました。

                ・米2カップ半

                ・トマト・ジュース1缶(190g)

                ・水250ccと固形スープ1個

                ・にんにく1かけ・たまねぎのみじん切り4分の1

                ・生シイタケ4枚・にんじん30g・パプリカ2分の1・コーン缶30g

                ・鶏肉200g

               にんにく、たまねぎをオリーブ・オイルでフライパンに

               入れ炒め、残りの野菜いため、洗わない米も炒める。

               そこに、カレー・パウダー小さじ1も炒めあわせ、

               トマトジュースと水・固形スープを

               フライパンに投入。蓋をして弱火で15分。

               火をけしてむらし10分でできあがり。

               その間に、固形スープと、ありあわせのやさいでスープ作成。

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         結構、サフラン無しでも、美味しいです!

   

              きのうの午後は、昔、ギター教室の生徒だった

               「いけッち」が、大学卒業だって、JOURNEYを

              訪ねにきてくれました。以前からとても不思議くん・・・

             いまもっと不思議さん・・・

 P3252401 P3252402 記念写真とってくれって・・・

               きのうの、夜はASKで

               伊藤マサキくんのCD発売記念LIVE

                                 一段と素敵さが増した、

               ギター・リスト、マサキ様・・・

               ”カッコよかった~”

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              今井美樹の「プライド」や

                    久保田早紀の「異邦人」などカヴァー曲満載で

                ニューアルバムのサウンドは、スケールの大きな曲。

                皆さんも、是非アルバム手にしてください

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           もちろん、ひでおさんのLIVEも良かったですよ

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             今年次々に生まれた曲中心に・・・

              P3252416

            自作「ビデオ・プリップ」作りに挑戦中・・・

            JOURNEYのホーム・ページチェックしてみて・・・

            新しいのが見れるかも・・・

               そんな昨日は忙しかったので夕飯は

                  「鍋」

                P3252405

              あじぽんと大根おろしとレモンでたべました。            

             

”ファルファーレ”って可愛いし美味しいね!

                   きようのお昼のメニューは、

                   冷蔵庫に相談トマト・パスタ

                   パスタは「ファルファーレ」で。

                  可愛いし、味がしみて美味しいのだ。

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                この前ピザに使ったトマト缶の残りで、

                トマトソースを作り、・ホワイト・しめじ

                            ・ひたし黒豆

                            ・自家製鶏ハムを具にして

                    ・パルミジャーノ・レ・ジャーノをタップリかけて

                食後は、うめちゃんの「アメリカ旅行のお土産」

                 で頂いた、チョコレート

                 ”ありがとう、うめちゃん~美味しかったよ”

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ウォーキングで風に飛ばされそうだった・・・

                 めちゃくちゃ風が強くて、

                 ウォーキングしてても飛ばされそうだったよ

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                 貯水池の水面も波立っていたよ。

                 でも、でも”春”だよ!「もくれん」が素敵に咲いて・・・

                  Dvc00061

                「青空に」キレイだね

我が娘さらの卒業祝いに”素敵なお花”頂きました~

                今朝、お隣の「金子さん」から

                娘の」さらちゃんに、大学卒業祝い&就職祝いの

                とっても素敵な「お花」頂戴しました。

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              宅急便が「ピンポ~ン」って、突然!

              こんなに”素敵で可愛い”お花が届きました

P3252374 お隣にお住まいの素敵なご夫妻の「金子さん」から、

         大学の卒業と4月1日にタイの”メロディー幼稚園”に就職するため

         旅立つお祝いに、お花をプレゼントして頂きました。

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           この「幸せそうな顔」

           ”ありがとうございます”金子さんご夫妻

             今朝の、ランくんの」おべんとうは

             昨晩の「豚汁」とおにぎり・めんたいこ

                            ・こもちこんぶ

                            ・うめぼし

                  小腹が空いた時のおやつに「チョコ・ミニマフィン」

                  を焼きました。

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          今日はお天気だけど風が強いから、温かい汁物あると良いよね

ラップでくるんじゃ、何サンドか?わかりませんね・・・

                今日の、おべんとうは、きのう作った

                ブリオシュパンでサンド・イッチと、

                あさ、焼いたビスケットなんですけど。

                撮影する前に、ラップでくるんでしまった

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                何サンドか?ですよね・・・

                 ・ベーコン・エッグサンド

                 ・自家製鶏ハとパプリカ・玉ねぎソテー

                 ・生ハムとクリーム・チーズにバジル・ペーストをぬって

                 ・干しぶどうと甘納豆のビスケット

                 ・いちご

                ラップする前に次は、撮影しよう!失敗・失敗

               お昼は、きのう買った「生みそらーめん」

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              久しぶりの、らーめんは美味しかったな~

              今夜は、輪番停電第2グループだって

              早めに、晩御飯準備・・・何にしようかな???

                              BOSSこと、わたしの旦那さんの”くまがい ひでおちゃん”が

              自信作を沢山作ってLIVEをします。

              お近くの方は、是非一度聞いてください。

              良い歌ですよ。

               ・3月26日 土曜日 19:30-20:10 ¥1500

               ・北越谷 ASK  http://www.ensemble-ask.com/

              BOSSのうたを今聞きたい方は、

              JOURNEYのホーム・ページに遊びに行ってみてください。

              ビデオ・クリップyoutubeで聞けます。

              http://homepage2.nifty.com/jmc/

              「ふるさと」と「青空に」が聴けます。

              今晩は停電でした。

               簡単に夕飯は、・海老チリどん

                         ・豚汁

                         ・だいこんとにんじんのぬか漬け

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              真っ暗ですね・・・                

                

                              

せっかく作った”弁当”忘れられた・・・(nanida)

                久しぶりに朝起きたら雨止んでいた

                夕べの晩御飯のおかずの残りで

                今日は、「ハンバーグ弁当」です。

  

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               ・昨夜の煮込みハンバーグ

               ・にんじんのグラッセ

               ・いんげんのバターソテー

               ・蒸しじゃがいものオリーブ・オイルソテー

               ・ミニ・ふわふわオムレツ

               ・青菜めし・黒まめの浸し豆・うめぼし・こもちこんぶ

              うちの、らんくん・・・ひどいと思いません?

              そりゃあ、弁当のおかず昨日の残り物ですけど・・・

              「行ってきまあ~す」とらんくん

              「行ってらしゃあ~い、忘れ物は無い?」とわたし

              「ああ、無いよ」とらんくん

                  しばらくして、テーブルをみると

                  ”弁当袋”が・・・

              ”カチン”ときて、携帯で呼び出し・・・

               「留守電」また、やられた・・・

              結構高校生の時~何度となく「忘れる」

              作り手はほんと、おべんとう忘れられちゃうと

                  「か・な・し・い」んですよね。

              でも、必ず取りに戻ってくれるので、

              らんくんは、優しい子なんです。

 

            停電が6:20分~って。

            慌てて、BOSSとさらちゃんを、起して「あさごはんよ」

            停電中止らしい・・・って

P3232300 今朝は、ガレットを作ったよ。

               P3232301

                 中の具は・たまご

                       ・チーズ

                       ・ほうれん草のソテー

                       ・ハム

                       ・蒸しじゃがいものオリーブ・オイルソテー

                付け合わせは、にんじんのサラダ

                                10時からのスタジオ予約をしてくれた、飯島くんは、

               地元の越谷高校を先日卒業したばかり、11日の

               地震の日もスタジオにきてくれたんだ。

               卒業LIVEのための練習だっだのに、

               延期になった。でも嬉しい事に日を改めて、

               LIVE出来るようになったって、”よかったね”

               今日のお昼ごはんには、

               朝のうちに仕込んでおいた、ピザ生地で

                  「やさいとえびのピザ」

              P3232306

                 緑の野菜ジュースと一緒に・・・

                 はるゆたかブレンドの粉250g

                 はちみつ6g

                 ドライ・イースト2g

                 塩・一つまみ

                 水190cc

                 オリーブ・オイル10g

                 わが家のピザソースは、トマト缶にゲランドの塩だけ

                 をサッとぬるだけ。そのうえにバジルペーストをぬるよ。

                  きょうの、具は

                  越谷JAマルシェのしいたけ、フレッシュ・トマト、なす、玉ねぎ

                  えびとチーズです。

                                                                                                                           

                                                                                                                         

                                                                                                                                       

                                           P3232303

                             JOURNEYのファン・ヒーター用の灯油が無くなりそう。

             あの異常な行列じゃ、買えない?でも行ってみようと

             いつも入れる、レイクタウンの近くの三井のスタンドに

             勇気をだして、MINIに久しぶりに乗って走った・・・

              P3232308   

              「お~なんて、可愛い車内」

              不安を抱きガソリンスタンドへ・・・

              ”やったあ~、楽々買えました”

              これでお客さんに寒い思いさせなくてすみます。

              ついでに、COFFEEも買いました。

              

              P3232326

              TULLY'Sのパッケージはお洒落ですね。

              これだけ豆で買っても、1か月もたない位飲んじゃうんです。

               今日の「アンジー」さんぽに行きたくて興奮中

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             ”早く行こうよ~”

              今夜の夕食は、肉が続いたので「魚」で和食

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                    ・ぶりの照り焼き

                    ・いんげんの黒ゴマあえ

                    ・レンコンと塩豚煮

                    ・ふきと油揚げの煮物

                    ・冷ややっこ

                    ・ごはん・きゃべつと玉ねぎのお味噌汁

                 ”ちょっと、茶色っぽい食事になちゃたかな?”

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                デザートも和で「わらびもち」作りました。

きょうは”韓国風”なのだ

                 今朝も雨模様だよ

                 おべんとうぐらい「明るく」しようかな

                 よし、韓国の海苔巻き”キンパ”にしよう!

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                まげわっぱに詰めたから、ちょっといびつになちゃった

                     海苔巻きの具は

                      ・牛ひき肉そぼろ

                      ・にんじん、ほうれん草のナムル

                      ・干しシイタケの甘煮

                      ・たくわんとチーズ

                    つけあわせには

                      ・こんにゃくのピリ辛煮

                      ・ブロッコリーのお浸し

                      ・もやしとさくらえびとねぎのチジミ

                今日の計画停電は、9:20~13:00だって

                みんなの分も海苔巻き作ったよ

                そうしたら、停電無しだって。

                お昼ごはん、海苔まきは、ラップで巻いておくと

                切りやすいし、食べる時に手がよごれないよ

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               ”春雨スープ”も作ったよ、なんだか雨やんでも

               寒いね~

               温まるように、阿里山烏龍茶も飲もう

 

         

                             報道で、福島、茨城、群馬の野菜たちが・・・

              丹精込めて作ったやさいが・・・

              生産者の方々の悲しみはいかばかりか。

              今、ニュース・ステーションでは、

              東京都の水道水に放射性物質って?

              わ~どうなるの?赤ちゃん達が大変って

              埼玉県は?私たちのくらしはどうなるの?

              不安ばかりつのります・・・早く早く全てが改善しますように

              今夜は、皆の好きな「煮込みハンバーグ」

                   特別な材料は何にも要らない

                   ごくごく普通のハンバーグだねを

                   炒めたたまねぎとトマト・ケチャップと安い赤ワイン

                   で20分くらい煮るだけで、

                   レストランの味・・・不思議

  P3222276 P3222275                   ちょうど皆が揃ってご飯たべられたよ。

             寒いのに、食後は、またまた「アイス」好き  

               P3222277

                  新種の「ジャイアント・コーン」

                   P3222279

                  なんで「アイス」って美味しいんだろう             

一週間ぶりのお弁当作りってやっぱり”楽し~いなっ”

                 一週間ぶりの4:00起きって・・・

                 心配したけど、起きられた「ふぅ~」

                 俳優のたまごのらんくんにとって、

                 この災害で、決まりかけていた「北海道行き」が

                 急に”キャンセル”になって、ホント「心」折れそうに・・・

                 辛かっただろうな

                 でもゆっくり身体を休められて・・・

                 今朝は、元気に「行ってきまあ~す!」と

                 お稽古に行きました

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             食材に今は限りがあるけど「エスニック・チキン弁当」

             納豆がないから、黒豆をゆでて、ひたし豆を作って食べてます。

               あさ、お弁当作りがないと寂しいな

                ”おべんとう作り大好き~”

             停電が、12:20分の予定

             麺好きのBOSSだけど、スーパーには、まだ種類が少ない・・・

             ”やきそば”の麺が売っていたから

             きょうのお昼は「やきそば」に・・・

                 

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              味付けは、タイ料理の”パッタイ”風に「エスニック・やきそば」

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               停電きたよ~、ラジオ聴きながら

                      「白玉」とCOFFEEで

                 P3212210

          タイの幼稚園に就職する、さらちゃん、

    バイトもやめて、旅立ちの準備・・・

          停電で、一休み・・・園で使う作りものを・・・

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            制作してました。

              雨が上がったので、停電でスタジオ出来ません。

               歩きま~す。

Dvc00057 桜のつぼみ”膨らんで”

                                                             

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                白い”スイセン”も爽やかだね

               Dvc00059

              BOSSとアンジーとさんぽ

                 このスタイルのBOSSを見かけるJOURNEYに来る人々に

                    「怖い~怪しい~」と良く言われてます。

                     ”だって、花粉症だし、寒いんだもん”

 

               

              毎日の献立って・・・悩む、なやむ・・・

              だから

              「今日なにたべたいかな?」って家族に聞いちゃう

              すると、だいたい返事は

              「なんでもいいよぉ~」なんだな

              なるべく家にあるもので・・・

              よし、今夜は「カレー・ライス」に決定!

               P3212237

          

               冷蔵庫で熟成した、塩鶏の「カレー・ライス」

                           きゃべつとにんじんのコール・スロー

                           ベビーほたてのお味噌汁

                P3212249

            

              ”アガー”で作った「コーヒー・ゼリー」に

                 今日は「ロッテの爽」とバナナとキャラメルソースを添えて

                今日スーパーに行ったら今度は「アイス」が

                      ほとんど無くなって・・・

                          どうしたんだ?                              

真夜中”RENT"観ながら「ベーグル」作る

               BS102チャンネルで”RENT”やってた。

               なんて素晴らしい歌声~感動して

               テンション上がって、つい「ベーグル」作りたくなった。

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              そんな理由で朝食は「ベーグルサンド」

              ベーグル作ってる間に、「とりハム」も制作

              きゃべつとにんじんのコール・スローとサンドしました

 P3202150 P3202152 P3202155            はるゆたかブレンド220g、ライ麦粉20g、シード・MIX10g

塩・一つまみ、さとう・8g、ドライ・イースト2g、水180cc、オリーブ・オイル5cc、の配合で実験してみました。

丸ベーグル4個とソーセージベーグル4個できました

              

               今朝は、雨

               ちょっと淋しそうな雨

P3202162 ヒヤシンスとパンジーが大人っぽい

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 雨の滴をまとったビオラは鮮やか

                                                                      

                                                                 

                                                                

      

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               ローズ・マリーの”お花”って

               ホントに!「ラブリー」

         

             いつになったら、ガソリンや灯油が楽に買えるようになるかな?

             わが家のMINI COOPER S 

             ガレージの中で淋しそう・・・

             

             Dvc00013  

     

              雨でウォーキングに行けなかった

              なのに、何故かお腹が空くのは「なぜ?」

              冷蔵庫に相談して・・・

              お昼は「パスタ」

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               わが家の「パスタ」に欠かせない物

                 ”オリーブ・オイル”

                 ”パルミジャーノ・レ・ジャーノ”

         

             P3202169

              きゃべつとしらすとかぶの葉っぱのぺペロン・チーノ

         

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               BOSSの育てた”セント・ポーリア”が満開

                  

                     この災害で、ラジオの良さを改めて実感したけれど、

         耳で聞くって、心が研ぎ澄まされる感じがする・・・

         ここ何十年音楽が大好きだったのに、

         日々の生活に追われ、じっくりと音楽を聴いてなかったな。

         わたしの家は日本蕎麦屋で、調理場では、いつもラジオが

         流れていたの。

         もちろん、わたしの父・母はお洒落なひとでは無いから、

         AM放送、TBSかな?久米さんや、永六輔さん、毒蝮さんとか

         小学生の私は、演歌や歌謡曲に混じって、CARPENTERSや

         The Beatlesが流れると「なんだこの素敵な曲は~」他にも

         もっともっと聞きたくなって、店の手伝いが終わると、ラジオに

         かぶり付いてチャンネルをあちらこちらに回して、FM放送を

         発見し、高学年になると益々洋楽にはまっていったな。

         当時レコードは高くて買えないから、ラジオから好きな曲を

         カセットテープに録音した。

         私が一番衝撃を受けたのは、小6の時、ラジオから、

         QUEENのFreddie Mercuryのあの歌声を聴いた事かな。

         「凄い凄すぎる~」胸が締め付けられるほど”キューン”となったな。

         ほんとうに、音楽って心揺さぶられるよね。

         

                

                  連休も終わり明日から、らんくんはお稽古が始まり

        家族4人で揃って食べる夕ご飯も暫く無くなるかな

        さらちゃんが、タイに旅立つ日は4月1日・・・

        夏休みには帰って来る予定だって。

        自立の門出だもん。”さびしいよ~”なんて言ってられない

                

             P3202174

                今晩のメニュー

                     菜の花のからしあえ

                     だいこんと塩鶏とちくわ煮

                     さば文化干しのローズ・マリーグリル

                     具だくさんお味噌汁

                     ごはん・ラディシュときゅうりのぬか漬け

                P3202177  

                 今日も、省エネ”ライトダウン”

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                  自家製”プリンア・ラ・モード”   

              

         

            

            

                                                                                                                                                   

                                                              

                        

自家製”パンケーキ”の朝

                家族みんなが揃う日曜の朝は

                  ”パンケーキ”かな?

                  ”ホット・ケーキ”かな?

                 オリジナルレシピだから・・・

               ふわふあ~っとして、ほんと美味しい

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               家族みんながだいすきな”味”

              ウォーキングは、ホントに”楽しい”

              毎日少し・・・変化があって、

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遊歩道に、かもさんが遊んでいたり

              きのうは、咲いてなかったのに、きょうは”満開”

                Dvc00056_2  

               自然は、とても恐ろしい・・・

               自然は、とても素敵・・・

               いつも私たちに優しい”自然”でいてほしいな

              ラジオでも言ってる・・・音楽が癒してくれる

              心の支えになってくれる・・・と

              みんな、JOURNEYにきて、

              音楽をしようよ

              まっているよ~

              早めにらんくんが出かけるから

              お昼ごはん、らんくんだけ先に・・・

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               残りごはんで「オムライス」

             1月16日のお店に車が追突した事故からやっと

             復活した”花壇”に少しお花を・・・

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              BOSSがお手入れしています

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      ベリー・ポットで可愛く

P3192114 わすれな草はかれんなお花!

            P3192133

  ビオラ今が旬

              花壇のお手入れって結構体力いります。

              おなかが”ぐう~っと”鳴ります。

               お昼ごはんです。

              P3192119

         

              冷蔵庫お掃除ピラフ炊きました。

             停電の影響で、お客さまが・・・予約が来ない

             がっかりしててもだめだめ!

             自転車で気分転換・・・P3192123

P3192126 P3192130 一足早い”お花見 ”

               P3192137

              わが家の花壇の「タイム」爽やかな香り

              P3192138   

                「セージ」は活力をあたえてくれて、

                     落ち込んだ気持ちを立て直してくれるんだって

 P3192121 おさんぽに行きたいモードの「アンジー」

                P3192132          

               BOSSと自転車でいってらっしゃ~い

                            今夜は、停電お休みって、ラジオで聞いたので

             冷蔵庫に寝かせた「塩豚ブロック」を

                           オーブンで”ロースト”しよう

    P3192140 わが家の、自家栽培ハーブ

        ローズ・マリー&タイム&セージを肉にすり込み・・・

             フライパンにオリーブ・オイル・・・

                   強火で焼き目つけて・・・

                P3192141

            

            好きな香味やさいと180°のオーブンで30~40分焼くと

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            ”メイン・ディシュ”の出来上がり

P3192142 今夜のメニュー

                           塩豚グリルと焼きやさい、

                                                                       MAILLEのつぶマスタードで

                           自家製とりブイヨンのかぼちゃポタージュ

                           ごはん・きゅうりぬか漬け

               今夜の、デザートは、

               きのうの「レモン・シフォン」の残り半分

                を”スーパー・カップ”HERSHEY'S チョコソースで

               P3192149

地震から、1週間が長かったな~、日本中の皆が疲れているよね

              被災された方々の身体も心も・・・

              限界なほど疲れているだろうな

              遠くはなれた私たちに出来ることは、

              と今朝のNHKの放送は勉強になりました。

              TVが・・・わからない・・・

              NHKって、落ち着いて見れる。

              私もBOSSも、小さい頃から、ラジオ大好き

              暫く離れていたけど、この震災で、

              ラジオの凄さ・温かさ・正確さが感じられる

              中学生の頃、「みのさん」は、文化放送の

              洋楽番組のカッコイイDJで大ファンだった。

              いまでは、あさ必ず「おくさ~ん!」って

              どうなちゃったのかな?

     

              わが家は、J-WAVEの「ピストンさん」大ファン

              特にらんくんが・・・でも、連日夕方ピストンさんの

              番組に助けられてます、金・土・日お休みで

              ほんと「淋しい」

              話、変わって、今朝は寝坊しました。

              だらしないな~8時近くまで寝てしまった。

              さらちゃんは、起きてバイトの支度していた。

              だから、ごはんは省略タイプ・・・

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              おにぎりをパクつき・・・アンジーにご飯あげて・・・

              ウォーキング。道路はガソリンスタンド渋滞。

              パニックから皆目を覚まして!

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     春だよ~、かもさんたちも嬉しそうだね

              散歩みちのお宅のスイセンも

                      たんぽぽが顔を出し始めたよ

            今日の、ウォーキングの一番の収穫は

               「黒ねこちゃん」

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            ここのお宅には、黒ねこちゃんたちが2~3びきいるのだ。

             でも、カメラを向けると逃げる・・・

              きょうは、「ラッキー!」

            すごく、良いお天気だし、洗濯オタクには

            放射能とか言ってられない・・・「干しま~す」

            だって、お隣の金子さん宅も干していたし、

            お布団も干そっと!

             お隣の金子さんご夫妻はとってもとっても素敵な方々

             おとといも、可愛いお菓子を頂きました。

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             超かわいい、わんちゃん3兄弟のパパ&ママ

             わが家の周りのお宅は皆さん素晴らしい良い方々なの!

             ほんとうに、有難いです。

               きょうも、スーパーは混雑に入場制限?ってどお?

               家にあるもので、「パスタ」

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               ”ひき肉とドライ・トマトのアラビアータ”

               家にあるものでも工夫すれば、美味しいよね

              暖かいと甘~いアイス食べたいよね。

              でも車渋滞・・・スーパーパニック・・・

              やっぱりお手軽”スーパー・カップ”を利用して、

              「いちごジェラード」作ってみました。

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                けっこう、”いける

                クレマ・モーレに近い味になった               

              

             夕方、植木鉢栽培だいこん生育失敗故

             収穫することに、

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              ミニミニなので、本体はぬか床行き、

                          葉っぱは、お味噌汁の具に

              停電がないようなので、食後のデザート用に

              レモンシフォンを焼くことに・・・

              でも、料理好きの私にとって、

              「電気」も「ガス」もなかったら・・・なんて

                  ”考えられない”

              大切に使いますから、”どうか日本をお救いください” 

              P3182088  

           

              オーブンちゃんの中では・・・むくむくと膨らんで

               P3182090

            

               取り出すと、すぐにしぼみ出す、失敗か?

               ケーキ作りって、難しいな~

              今夜は、お店も閑古鳥・・・

              明日は、沢山スタジオにお客様きてくださいな!

              夕ご飯のメニュー

                   とり胸肉のから揚げ、だいこんおろしとポン酢で

                   もやしナムル、ルッコラとだいこんサラダ

                   大根の葉っぱとお豆腐のお味噌汁

                   かぶのぬか漬け

 P3182094_2 P3182095 今宵も4人で”パーティー”

                デザートには、「レモン・シフォン」

               P3182097          

               

”やっぱり私って、蕎麦屋の娘~”

             今朝も、”おかゆさん”炊きました。

  

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             ウォーキングの道では、遥かかなた”富士山”が・・・

                Dvc00050  

                豆すぎて、見えない・・・

             輪番停電9:40過ぎ~、筋トレ後、

             BOSSから、28周年感謝祭の延期の話を

             聞きました。残念・・・でも開催する時は、

             「ジャ~ン!と盛大にね」

             昨日、おそばが、スーパーに無いと言う話

             だっだら、「作る?」って事に

             BOSSとやってみよう!

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ソバ打ちって、かなり難しいらしい・・・BOSSのグローブのような手で、「こねる」

次に私にバトンタッチ・・・「お~、なんだか小さい頃が蘇ってキタ~!」

                                                       

P3172042_2 こうやって、捏ね上がったら、円錐状にして・・・

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 麺棒でまるくのばして、たたんで・・・切る!でも本格的な道具はなんにもないよ

P3172048 包丁だって、家庭用だもん、不揃いな長さでも良いよね

P3172052 けっこう、それなりに・・・

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             やっぱり、蕎麦屋の娘だったんだ

             味は「サイコー 」って子ども達もぺロリと食べたよ。 

                     

                            計画停電パート2は、第2グループ無くなったって。

             今夜は、ASKで、来れる皆で集まろう会があるよ!

             停電でも集まろうって、BOSSも淋しいのだ・・・

             こんやも、わが家は省エネやってま~す。

             今夜のメニューは、

                    ニラ饅頭とアボカドサラダ

                    はるさめキムチスープ

                    ごはん・きゃべつのぬか漬

  P3172056 P3172058 今夜もパーティーだ

              きょうは、「あんみつ」

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                寒天はいいね~、常温で固まる~すぐ食べられて 

                            ASKでは、地震の影響で、今月の「マッド・ヴォイス」は

             お休み・・・でも、ASKのお客さんに交じって。

             寺田君とBOSSのMr.BIG

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                                ”カッチョい~”寺田君のヴォーカルが光ります

              そして、BOSSの今月の歌に付き合う

               「ギター・リスト」の”エージさま”

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             ASKのお客様とセッションを楽しむBOSS

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                                ”北~こしィーがや・ぶるゥ~すぅー”と歌ってマス

              来月は、いつも通り「マッド・ヴォイス」できるといいね

停電中”アンジー”とおさんぽにいきました!

             あさ、この前作った丸パンで

             大好きな”黒ゴマクリーム”をぬって食べました。

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             いつもの通りウォーキングに出かけ

             10時からスタジオの予約がありお店営業です。

             越谷高校卒業ホヤホヤのいいじまくんのバンド

             明日が卒業ライブだけど、停電や交通の問題で

             無事ライブ出来るか心配だって

             夜に来る、越谷西高校卒業ホヤホヤのいわぶちくん

             のバンドもライブが出来るか心配しています!

             JOURNEY感謝祭も一番心配です。

            お昼ごろ、大津波にあった、福島県相馬市原釜の

            BOSSの叔父から、電話があり、叔父、叔母皆の

            無事がわかり安心しました。でも大津波は叔父宅の

            玄関前で止まり奇跡的に助かったそうです。

            その話を聞きながらBOSSは涙が止まりませんでした。

            スーパーにおそばがありません。

            山菜うどんを、Mayksの寺田君のおく様の

            ”のんちゃん”から頂いた美味しい麺つゆで

            ぺロリと頂きました。

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            12:40から輪番停電だったので、

            梅林公園まで「アンジー」とおさんぽに行きました。

            

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  もうそろそろ、お花はおしまいの様子・・・でも”良いかおり”癒されます~”

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        花粉症だけど、良いお花の香りを嗅ぐ時はマスクはずしま~す!

         帰宅後、停電はあと二時間もあるので、

         お昼ねしました

         きょうは、ヴォーカル科の可愛い生徒さん達から、

         バレンタインデーのチョコを沢山いただいたお礼に

         ホワイトデーは過ぎてしまったけれど、お礼に

         BOSSと一緒に「コロコロクッキー」作りました。

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         そのあと、なっな・・んと「大規模停電!今夜・・・」

         ラジオ~が言ってる

         慌てて、夕ご飯の支度に、お湯を沸かしてポットに

         湯たんぽにお湯を入れたり、てんてこ舞い~

         

         なるべく、省エネに心がけお店を営業

         

          わが家でも、省エネ頑張ってます。

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             クッキーで使ったオーブンの熱で

             晩御飯のメニューは

             チキングリルと、ポテトのオーブン焼き

             ご飯、野菜スープ、ほうれん草のごまあえ

             照明を落として暖房消して、でも”パーティーみたい”

 

             きょうは、卵が2パックも買えたから

             オーブンの熱利用して

             ココアショート・ケーキ作ったよ!

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              クリームはもったいないから少なめで・・・

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             甘いものは、美味しいね。

             明日も、皆頑張ろう!

         

一日一日を有難く感謝して、頑張ろう!

            毎日毎日、被災された方々の報道に

            何もできない自分が情けないです。

            JOURNEYでも募金箱用意させてもらって

            皆さんの暖かいお気持ちを少しでもお困りの

            方々に届けたいし、銀行や、スーパー、コンビニ

            出かけたら少ししか出来ないけれど、

            募金しています。皆さん、大変でしょうが、

            なんとか乗り切ってください。応援しています。

            わが家もなるべく節約ごはん頑張ります。

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               朝は、おかゆ食べました。

            春ですお花が満開・・・

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うめのお花が可愛い! ” ミモザ”満開・・・すごいね~

           本当に、生きている事に感謝して、

           一日一日を、大切に味わって生きたいな!

          

           今日は、さらちゃんとらんくんが珍しく揃っているので

           余りにだらしなく汚い二人の部屋を家族全員で

           大掃除することにしました。

           停電のお陰でお客様のキャンセルが相次ぎ

           夕方7時まで、時間があります。

           じっとしていても、何もはじまらないので、

           皆で身体を動かしました。

P3151974 P3151975 こんなに散らかって・・・

           自分も若い頃は、方付けが苦手、でした。

           朝寝坊で、とてもダラシナカッタな?

           あまり、子ども達の事叱れません・・・本当は

           掃除って、2,3時間で疲れちゃいますね。

           腹が減っては・・・

           お昼は、トマト缶のストックで、パスタ

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               冷蔵庫にある食材で!

             さあ、もうひと頑張りしていると、

             三時半すぎから、輪番停電!オッ、きました!

             JOURNEYには、いつも来てくれる「はまざきくん」の

             バンドの皆が、停電終わったらすぐスタジオ使いたい

             と真っ暗なお店で待ってくれました。

             下倉楽器の店長さん神山さんの息子さんの「和くん」

             のバンドも時間をずらして、スタジオに来てくれました。

                「みんな、ありがとう」感謝です。

            そうこうしているうちに、7時になり停電終了。

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      こんなにスッキリなりました。

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        あんまりキレイに広々したので、パパは「ここで皆で寝ようか」

           と言い出したら、「え~、それは勘弁と、さら&らん」

           いっぱい働いてお腹が空きました。

           今夜のメニューは

                ひよこ豆と塩豚のクリーム煮

                バターライス

                アボカドとアスパラ・シーチキンサラダ

                パンプキンスープ

             子ども達は、洋風メニューが好き

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わが家の”野菜たちの収穫祭”しました

            本当に越谷地区だけ物流がストップ?

            車で越谷から少し離れた浦和美園のジャスコには、

            まだ、食料品は、あったよ。

            昨日夜には、肉類まで無くなって・・・

            今朝は、こんな食事に。

            でも、被災している方々は辛いだろうな!

            ありがたく、頂こう・・そして頑張って働こう!と思います

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           ウォーキングの道のりのさくらが満開に・・

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                 心がなごみます

           この震災で、らんくん急に一週間の休みに

           なり、久しぶりに三人でお昼ごはん

           今日も”麺”

       

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            みそらーめんにキムチ・・・

            らんくんにもたせたおにぎりをもってかえったので

            一緒に”チャンジャ”をのせて食べました。

               今日は、原発の恐ろしさ・・・

               どうなちゃうの?

               お庭のブロッコリーもちょっと早いけど

               食べられなかったら可哀想だから”収穫”

 

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恐竜ブロッコリー          ハイ、カット!          小さいけど・・・

           P3141954 ローズマリーは、ジャスコで買った

                長崎産のあじをオリーブオイルでローストするよP3141962

             今晩こそ、停電と思って、早めに夕食用意したけど

             停電は無かった、でも練習でキャンドルたいてみたけど

             暗い・・・ね、でもがんばろう。今夜は、”収穫祭”

                 今晩のメニュー

                   あじのオリーブオイルとローズマリーロースト

                   自家製ブロッコリーと、焼き野菜(パプリカ

                   じやがいも、トマト)

                   ごぼうと塩豚煮

                   かぶのお味噌汁

                   ごはん・きゅうりのぬか漬け

             スーパーに、卵と牛乳もないよ~

             わが家に卵はあと6個

             新鮮なうちに皆「ケーキ食べたい」って言うから

           P3141964  

              ”いちごショート・ケーキ”作りました。

              お砂糖を「赤砂糖」にしたからケーキが茶色

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とりあえず”お弁当”でもいつまで作れるのかな?・・・

            おはようございます・・・

            スーパーからお米や納豆~

           トイレット・ペーパーまで無くなる

           朝、東武伊勢崎線も動かず

           BOSSは、らんくんを竹ノ塚まで車で送った

           道路は大渋帯て、私たちも被災している・・・

          どうなるのかな?お米のお弁当もいつまで作れるのかな?

          P3131942  

           停電じゃ、JOURNEY営業できない・・・

           どうなるのかな?

           でも、なんとかうまく皆さんに来てもらえるように

           知恵をしぼってみますから、

           みなさんもご協力おねがいします。

           被災した方々はもっと辛いのですよね。

           明るく前向きに・・・

久しぶりに、お昼は”ピザ”

             今朝も良いお天気ですね。

             一人でも多くの人々が助かりますように

             BOSSの福島の相馬市原釜に住む叔父さん家族の

             無事が解って安心しましたが、まだ他の叔父・叔母の安否

             が不明でとても心配しているのです。

             「JOUENEYでも何かできないかな」と思い

             BOSSは今思案中・・・

           P3121921 P3121923

              「がんばれ募金」箱をつくり用意しました。

              皆さんJOURNEYに来たら是非ご協力お願いします。

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               BOSSは精魂こめて三時間かけて募金箱つくりました!

            今スーパーでは、おにぎりやパンが売り切れ・・・

            地震の影響かな?

            我が家には、お陰様で沢山の粉ストックがあるので、

            きょうは、「まるぱん」と「ピザ」

            作りました。

            夕べスーパーに納豆が売り切れ・・・

            あさの納豆ごはんが食べられないなら、

            パン食かな?

        

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           ホットカーペットでまたまた発酵

           焼く前に米粉でお化粧

           ハイ、焼けました

            P3121918              

                  こんな”お顔”

                  ジャムやはちみつ、バターをぬって

                  紅茶と食べたいな

               残りの生地で、ピザを・・・

    

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               お昼にたべました

              

             

             

みんな、大丈夫?

           午後の地震大変でしたね。

           JOURNEYのお客様&仲間たち!

           ”大丈夫ですか”

           まだまだ、余震が続いています。

            交通機関マヒしています。

            くれぐれもお気をつけください。

           我が家は無事です。

           ランくんが、あざみ野から帰れません

           お友達の家におじゃましています。

           災害地の皆さま心配です・・・

慌ただしい一日・・・

              清々しい朝・・・

              夕べ花粉症の薬を飲み忘れ・・・

              鼻が詰まって苦しい~

              らんくんのお弁当は

              なんでもない「ザ・のり弁」

              P3091896               

             今日は、午前中のスタジオ予約がなかったので

             お店の灯油を買いに行くついでに

             さらちゃんのパソコンを買いに

                ”やま~だ電気~ィ”に行きました。

              お~新しいパソコンって”液晶?”

              なんて浦島太郎の気分になりました。

             そんな訳で、お昼は外食

             そして、食べる前に撮影忘れた・・・

             Dvc00041  

                  ケンタの残骸

              レイクタウンの「クレマモーレ」のジェラードは

                ”美味しいな”

                Dvc00039 Dvc00040 いちごマスカルポーネ・ココナッツ・ピスタチオ

           ごごは、郵便局に行ったり、商店会の用事を済ませたり、

           自転車フル回転

            夕ご飯の支度も遅くなり

            またまた、手抜き料理になりました。

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                 豚どんとけんちん汁・キムチ

                デザートは、「森永牛乳プリン」に

                  いちごをバー・ミックスしたソースかけました。

               P3091902

"サックサク”にビスケットが焼けたよ~

            

            きのうの夜に明日の朝「ビスケット焼きたいな」

            と思いついて、寝る前・・・べッドの中で

            森岡梨著「A.R.Iのビスケット」と言うレシピ本を

            熟読し寝た・・・朝になり、作る気がムクムクとー

              上手く焼けたので

               らんくんの弁当にスパムにぎりと一諸にもたせた

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            あさ、だんだん夜明けも早くなって

            TVのニュースでは今日花粉がスゴイらしい

            ウォーキングの途中の川では、

            かもさんたちが楽しそう・・・

            ひばりのお話も賑やかでした。

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                         この黄色のお花の名前は何だろう?

            BOSS花粉症相当ツライ様子です

            薬を飲んでいても鼻が苦しいって・・・

            私は薬が効いてなんとか~

            花粉の季節早く過ぎてほしいです。

            きょうのお昼はこの前「ハヤシライスのルー」を

            冷凍してあったので、解凍して食べました。

            P3081870

             

              甘いものは、昨夜のケーキの残り・・・

              COFFEE飲んで、

              ミントと烏龍茶が入っているマリアージュ・フレールのお茶

              もいただき花粉対策?

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              出窓のセントポーリアが満開!

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                           今夜は、めずらしく家族が皆揃って晩御飯

             餃子を囲みました。

             さらちゃんが、シリコン・スチーマーで、

             ラタトウュを作ってくれました。

             一人暮らしの練習ですって

             もしかすると、らんくんも北海道に行くかも・・・

             一度に2人居なくなるなんて、ちょっと淋しい

             P3081885  P3081883 我が家の餃子は、最近「棒餃子」です。

             

             甘いものは、

             タピオカココナッツミルクにあんこと白玉

             お茶に合うウー

             P3081887

           

                       

お天気は良いですね

           (v^ー゜)ヤッタネ!!

           良いおてんきになりました。

           本日も”ガンガン”お洗濯しています

           朝4時半位はまだまだ路面が濡れて「晴れるのか?」

           と思いましたが、良いお天気になってきましたね。

           でも、風は冷たい・・・

            藍くんの今日のお弁当は、

            シリコン・スチーマーで作った

            ひき肉じゃが煮とチャーハンです。

            私は、絵的センスが全く無いので、

            キャラ弁とか不可能・・・

            いつも冷蔵庫と相談なので、色合いも?

            お弁当には苦労しています。

            「今日も地味な色合いだな~」

           P3071818  

             きょうは、ウォーキング行けました。

             先週のさくら咲き始めましたよ!

                    Dvc00033  

              春が来ているのですよね~

              またまた、お昼は「麺!」

              P3071824 カルボナーラ

              甘いもの・・・すいません!今日も

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               いちごとアイスをバー・ミックスしてみました。

               そして、今日は買い物に出かけ、

               TULLY'S COFFEE 買いました。

               お正月の福袋に入っていたDRINK TICKETで

                 「ハニー・ラテ」飲んだら美味しい

                 思わず、成城石井で、はちみつ買っちゃいました

                 「のどに良さそうだ」とBOSS

                 「今日らんくんが帰ってきたら飲ませよう!」

                            と言ってました。

                 今日は、午後からスタジオでした。

                 いよいよ学生さんは学年末・・・

                来月から新学期ですね。

                                   VOCALレッスンの生徒さんも試験でお休み

                が多いですね、皆さん試験頑張ってくださいね。

                

               3月はロードショウ映画が沢山・・・

               2月は、ソーシャル・ネットワークを観ました。

               今月は、英国王のスピーチとナルニア国物語第3章

               観てみたいな

               今日の夕飯のメニューは

                 だいこんと鶏肉の黒こしょう煮

                 にんじんとトマトサラダ

                 大豆煮

                 ししゃも

                 なめことしいたけ・きやべつの味噌汁

                 ごはん・きゅうりのぬか漬け

                P3071831   

               きょうは、COFFEEを買ってきたので、

               ちょっと頑張って

                「まっ茶スフレロール」作ってみました。

               なかなかイケる味に出来ました。

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               中の生クリームにもまっ茶をいれて、

               冷蔵庫にあったいちご・バナナ・この前煮たりんご

                         を入れてみました。

               いちごばっかりになってしまうけれど

               美味しいな~。

               

               しかし、ブログに載せる写真・・・

               難しい特に室内が・・・

               今日の抹茶ロールの色も出すのが難しかったな

カレーそばで温まろう!

             朝からの雨そして雪~今日も寒いです。

             らんくんのお弁当

                 「とり照り焼き弁当」

             P3061795      

              けさは、ウォーキングに雨が強くて

              行けませんでした。

              明日はお天気回復してほしいな。

              BOSSは、レイクタウンでレッスンに出かけました。

              スタジオ午前中からご予約頂き感謝です。

              雪なんて・・・寒すぎ~

              外から帰って来る人は身体がひえていますな・・・

              お昼は、そうだ!「カレーそば」で温まろう

              P3061803   

                冷蔵庫にあるやさいと塩豚で・・・

              今・・・危機です。

              COFFEE豆が底を尽き

              日本茶も底を尽き

              我が家にあるのは、紅茶と台湾茶・・・

              私はお茶好きだから平気だけど、

              BOSSがねぇ~ドトールの豆でも良いから

              買ってきて~と言ってます。

               甘いものは、昨日の朝のホット・ケーキの

               生地が少し残っていたので

               「いちごどらやき風」

               P3061805  

                阿里山茶でいただきました

      

                            夕方、ASKのともこちゃんが、

             JOURNEYに雨の中訪ねてくださいました。

             BOSSがパソコン操作で解らない所を

             教えに来てくれたのです。

             お陰で今まで出来なかった事が出来るようになり、

             ホームページも進化できます。

             さすが、ともこちゃん!有難うございました。

             今晩のメニューは、

               P3061810  

                ハヤシライス

                かぼちゃのポタージュ

                きゅうりのぬか漬け

                食後は、またまた”アイス”食べちゃいました。

お天気だと・・・やる気でます!

           今朝は本当に良いお天気・・・

           日曜日もらんくんはお稽古と言うので

           お弁当もネタ切れモード

           おにぎりと具だくさんお味噌汁で勘弁してね

            P3051729

              朝のメニューは久しぶりの・・・

           

             P3051737_2                 

               ホット・ケーキです。

               このホット・ケーキの生地は手作りです。

               市販のMIX粉より美味しいと家族は言います。

               P2251252                   

                   粉は「ドルチェ」が美味しい・・・

              P3051735

              

               メイプル・シロップをたっぷりかけて

               フルーツ・ヨーグルト・生クリーム

               そして我が家にかかせない「粒あん」

               美味しいのだ!

                 ”これで元気もりもり・良シ~ガンバルぞ”

                              おひるは、喜多方らーめんを食べました

                P3051744

                    わらびもち、作りました

                  P3051747   

 

                              きのうは、スタジオに「JOURNEY感謝祭」に出演する

              「シグマ」・「VI-FORCE」・金曜日は「H・M・J」

              きょうは、「Mayks」が感謝祭に向けて熱の入った、

              スタジオで練習を重ねてくれています。

              本当にたのしみですね。

              きょうの午後は、らんくんの通っていた

              県立芸術総合高校でお友達だった、

              (ミュージカル アニー ・TAP キッズ役でも一緒に出演した)

              仲良しの藤堂光結ちゃんと同じ舞台科のもえちゃん

              が、ユニットを組み

              来る3月25日(金)新宿SACT に於いて

               「Puppy first live-Magical Night-」

                19:00 open/19:30 start

                                    チケット料金¥1500 1drink付

              *Puppy blog*

                                    http://ameblo.jp/puppy-net

                      

                             LIVEをやります。そのライブで使う音源を

             BOSSが今日撮りました。

               P3051762      

                   このように・・・

                P3051763  

                   順調にレコーディングは進み・・・

                 P3051756  

     

                  ミックスダウン作業中のBOSS

                               可愛いお二人・・・満足した録音に仕上がったでしょうか?

                 LIVE成功お祈りします

              そして、みゆうちゃんママからは、

              飯能名物「四里餅・しりもち」を頂戴いたしました。

              美味しいお土産ありがとうございました。

              みゆうちゃんのパパ&ママは、

                 (株)TOTTO P&M

                                      という音楽事務所を経営されています。

              The TOTTO Times ~トット・タイムズ~

              http://yaplog.jp/totto-channel/archive/164

                                 こちらの方へもご興味のある方は是非お尋ね下さい。

                                   P3051748  

                          

                                       やわらかなおもちにお上品な甘さあんが

              P3051772

                    ごちそうさまでした。

               晩御飯は、我が家で人気の

                   海老チリ丼

                   さつまいも煮

                   だいこんのお味噌汁

                   きゅうりぬか漬け

                 P3051768   

               ASKで、「JOURNEY感謝祭」前夜祭行われました。

               楽しい一時で、27日のLIVEがまちどしいですね。

               P3051791  

                当日「あしたがあるさ」を皆でうたいます。

             P3051790

 

             急な演奏にも「ギタリスト・エージ」くんはちゃちゃっと

             演奏してくれます。”さすが・・・”                         

シリコン・スチーマーって優れもの・・・今頃気がつくのは遅すぎですか?

            や~今朝はちょっと寝坊しました。

            5じ過ぎに飛び起き・・・なんとかセーフ

            慌てたので、またまた”塩豚”で肉ロール作りました。

                今日のらんくんのお弁当

              P3041692       

           

             今日は、久しぶりのPAの仕事で、

             BOSSとエージくんは、7時から荷物の積み込み!

             お天気で良かったね。

             JOURNEYのPAスタッフに”エージ様”無くては語れません

             本当にいつも感謝しております。

             

               P3041698  

                 頼りにしてます「エージさま」

 

              P3041701

                  今日は、カラオケ発表会のPAらしい・・・

                   ”お気をつけて、行ってらっしゃいませ”

 

                  P3041705

               そんな訳で私は、ひとりでウォーキングしました。

               洗濯オタクには、今日は「サイコー」でございます。

               きょうは、ひとりでJOURNEY営業します。

               ひとりのお昼ごはんは、簡単にすませたい!

               さらちゃんが、4月からタイに一人暮らしグッズに

               「シリコン・スチーマー」どうかな?って事で

               試しに買ってみたら、「かッちんの奥様の恵ちゃんお勤めの

               島忠ホームセンターで購入」侮るなかれ・・・

                    ”優れもの”でした。

                やさいの蒸し物も美味しいし

                なんと簡単で美味しいのが「パスタ」

                オイルも控えめ・お湯も沸かさなくて良いし

                なのに味は本格的麺の固さも”アルデンテ”

             P3041708                

                   こんな風に準備をして

                 P3041709  

                      材料・一人分

                    ・パスタ(60g)

                    ・水(150cc)

                    ・塩(ひとつまみ)

                   600wで4分加熱一度取り出しかきまぜる(熱いので

                   火傷に注意)

                  P3041710              

                     ・冷蔵庫のあるやさいと肉orハムやソーセージetc・・・

                     ・オリーブオイル・ニンニクのみじん切り鷹の爪など

                     ・軽く、塩・コショウ

                    ふたをして600wで4分加熱

                   P3041712  

                 まぜて、パルメザンチーズをかけて

                 P3041711  

                  可愛いからそのまま器に・・・

                  美味しかったです

              きょうのおやつには

              自分で作った怪しい干しぶどうの酵母で

              ワッフル焼きました。

                 P3041718_2  

                    P3041713                        

                    トワイニングのプリンス・オブ・ウェールズ

                       の紅茶で頂きました

                  P3041714 

                

             明日は、ASKで「JOURNEY感謝祭・前夜祭」

              出演者のみなさんはもちろん

              JOURNEYの大好きなみなさんも

              遊びに来てくださぁ~いね。

              わたしもお店番無かったら行きますよ

              楽しみだな   くわしくは、JOURNEYホームページ見てね

                              

                                     今晩は、忙しかったので

                 手抜き晩ごはんになりました。

                 おさしみ丼

                 あさり・とうふ・ねぎの味噌汁

                 にんじん・かぶのぬか漬け

                P3041720

                   そして・・・今日も「アイス」

                  P3041725  

                      たべちゃいました!

             

            

3月に入ったのに・・・今日”寒-っい”

              毎朝私は大体4時半起き

              なぜなら・・・弁当作りがあるからです。

              寒いのは、ほんと”つらい”

              あと、もうすこし・・眠らせて~と何度失敗したことか

              だから、今朝も頑張っておきました。

                  きょうの、らんくんのお弁当

                    「すきやき弁当」

                 P3031664

             今日は、10時から上下のスタジオのご予約

             ありがとうございます。

             越谷西高校3年生のいわぶちくんのBANDは、

             大学進学でばらばらになるお友達と

             高校最後のLIVEのために、沢山沢山練習していました。

             きっと大成功な演奏できることでしょう。

             文教大学生のみなさんも、

             サークルのお別れLIVEに向けて

             スタジオを使ってくださりホントにありがとうごさいます。

             今朝のウォーキングの道では、

                春のつぼみが膨らんで・・・

                 Dvc00031

                 一足早い”さくら”のつぼみ

                あんまり、風が強くて寒いので

                今日のお昼は暖かい「山菜そば」

                 を作って食べました。

                 唐沢くんの奥様の、のんちゃんから

                 頂いた美味しい”かつおぶし”のせて

                P3031672

  

                             近頃あまりに寒い日が続くので

             オイルファンヒーターに使う灯油の減りが早い・・・

             午後スタジオが空いたので車で灯油を買いに行った。

             久しぶり(といっても3日ぶり)のMINI はちょとの距離でも

                 ”たのしい”

             サーフも大好きな車だったのに、物足りなかったは・・・

                  「オーディオ」だったのに気がついた( ^ω^)おっおっおっ

             MINIのオーディオの音がスゴイ!(と思っているのは若干2名)

                  それは、BOSSとわたし

                P2281477

                この子が鳴るんです

                MINI に、似合う曲を選曲しようという話になって

                MINI と言えばイギリス

                SWING OUT SISTER.THE BEATLES.Jamiroquai.JAMIE CULLUM

                                   end more~そしてわたしが一番好きな”QUEEN"

                でもなぜかQUEENまだ1曲もオーディオに入れてない

                わー早く入れよう

                

                お~今日も夜が来た

                さむい=鍋

                よし、今宵も何とかの一つ覚え

                    ”キムチ鍋”

               半額のお肉を仕入れた時には

P3031673                  

                   塩をします

                     P3031676               

                   そして冷蔵庫に一晩熟成完了

                   P3031677                    

                   こうして鍋の「具」として成長するのであった

                 P3031681  

                P3031685

                   いつも我が家は「ひとり鍋」

                  うちは炊飯器がありません

                   コイツで炊ィとります

                 P3031679_2   

                  鍋で温まったので

                  甘いものは、我が家で今ブームの

                    ”ジャイアント・コーン”

              P3031686  

                   やっぱアイスでしょ

                 P3031687

  

パンです・・・今日のお弁当

    なんと寒いことでしょう~

    毎日ごはん弁当だと飽きますよね・・・

    らんくんの弁当は「パン」              

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     きのう午後に作ったアップル・シナモンロール

     夜中に、ホットカーペットで発酵させたベーグルを  P3011584

     牛やきにくサンドとえびとたまごのアボカドサンド

     ウインナーべーグルです。

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                   ホットカーぺットで・・・

               P3011589

                   発酵させました。

             今日も8時からスタジオご予約頂いています

             ありがたいです。                                            

                              P3021618

              今朝のごはんは、もちろん「パン」。快晴です

                              12時からのスタジオなので、

              10時すぎから、ウォーキングに行きました

              ものすごく日差しは暖かいけれど

              風が強いし寒~い

              運動すると、お腹が減りますね。

              「エンジン切れ」です。

                   お昼は「ちゃんぽん」

                   麺好きですね!BOSSは・・

              P3021620

                

                 今日の甘いものは、

                 家族みんなが、だ~い好きな

                              「播州駄菓子」                                                     

                                                                                                       P3021625

                       

                今日はとっても寒かったので

                アンジーは、玄関でのんびり~

               P3021654_2

               ”やられた~”BOSSもらんくんもわたしも

                 憎き「花粉症」にー

                三人ともお医者様にいき薬をもらいました。

               でも・・・薬って効きますね~

       

           そんな訳で、晩御飯のメニューは淋しい・・・

            P3021626  

              ひなまつりというのに、

              さらちゃんは、出かけていない・・・

              スーパーは、ちらしずしの材料とはまぐりがイッパイ

              でも我が家は、

                  普通にごはん

                      じやがいも・ひき肉・ブロッコリー・カリフラワー

                      のグラタン

                      味噌汁

                      さんまのかんずめ

                      きゅうりのヌカ漬け

                  食後の甘いものは、あんみつ でした。

                  P3021629      

                 我が家の必需品・・・

                    それは「スーパーカップアイス」

                  なんでもかんでもアイスをのせる・・・

                     すると「おいしい」

               BOSSもわたしもホントに「アイス野郎」

              P2271408                   

                 ザ・サーティー・ワン・スプーンコレクション

                 どんなに寒くてもアイス美味しいなぁ~

                    

                                                                                           

ジャムを作る理由・・・

             今日のらんくんのお弁当は、

             きのう、私の母から貰った美味しい豚ロースで

             とんかつを夕食に食べたので

             今朝揚げて「かつ丼」

             P3011507

      

              朝7時からスタジオご予約頂き

              お店でしたが、10時から

              ウォーキング行きました。

              ぽかぽかと暖かく春ですね~

              我が家の小さい花壇に

              去年秋植えた「クロッカス」の球根・・・

              P3011528_2  

P3011537_2

                   こんなに「可愛く!」咲きました     

             毎朝、家では朝たいてい「ヨーグルト」食べます

             そのソースに、自分で作った”ジャム”が活躍・・・

             以前は、「ジャムなんて甘くて」と思っていましたが、

             らんくんの高校の先輩のみさき先輩が

             昭和音大を受験する時、BOSSに歌をならって、

             無事合格しました、そのみさき先輩のママさんが

             お料理上手・お菓子上手・・・おみやげに

             頂いた手作りジャムのなんと美味しい事

             家でも「作ってくれ!」とBOSSに言われ・・・

             恐る恐る作ってみたら「あら、美味しい~」

             それから、旬のくだものが出まわるたび

             お安いお買い得品で作っています。

             自分で作ると好きな甘さで作れるから・・・いいな”

            P3011510   

              今朝で、冷凍ブルーベリーで作ったジャムおしまい

        

             きのう、安売りしていたいちごで作ります。

                  材料

                  いちご・1パック

                  グラニュー糖・大さじ3

                  レモン(できたら国産)・輪切り1枚

              P3011511                   

                      グツグツ煮ると

             P3011514

               P3011521     

                 でもこんなちょっと

                 2~3日で食べきりだから

                 煮沸消毒なんていりません

                 ジャムは、色々使えますよ・・・

             今日のお昼は、「アスパラナと春キャベツとささみのパスタ」

             P3011548

                 食後の甘いものに

                 さっきの「ジャム」登場

                  P3011557        

              金曜に作ったガレットの残り生地で、

              フルーツロール

              バニラアイスにジャムが合いました

            だいぶ前に買った紅玉3こ・・・台所のすみにあり、

            これも煮てしまえ~                                         

                                                                P3011538

               紅玉りんごは、酸っぱいので、いちごより、

               多めに甘味を+したほうが良いですね。

 

              P3011546

             この煮りんごを使って”アップルシナモンパン”作ります。

                        やっぱり、お手軽この粉使います

    P3011586_01  

           私、「ホーム・ベーカリー」持っていません。

           ほしいなぁ~、でもこれ以上キッチン家電置く場所無いな

               だから、型に入れて焼きます。

      

             P3011558

               そして・・・

             P3011559

                すると・・・

             P3011583                                                              

             発酵させている時間・・・キッチンでお茶をよく飲みます。

             しかし、本当に毎日こんな事ばかりしているので、

             スタジオの入れ替えを忘れたり・・・

             お客さまを、お待たせして・・・

             ほんとうにごめんなさい

     

             

                この紅茶は、唐沢くんから頂いた

                高級な”お・ふらんすのマリアージュ・フレール「インペリアル・ウエディング」

                それは~それは~”ん~至福の時間”

           P3011563   

               BOSSは、COFFEE好き・・・

               私は、お茶が大好き・・・紅茶・日本茶・台湾茶!

               毎日沢山~飲みまーす。

              P3011562                                                            

                流し台で・・・

              「おッとー、出来た」P3011585  

                コーヒー・アイシングをかけました      

                 

              共立食品の「ブリオッシュ風パンMIX」は、

              アレンジで色々遊べます。

              Dvc00006   

               こんなのとか・・・

              Pan

              カレーパンとか・・・

             今晩の献立は、けんちん汁

                       肉じゃが

                       いわしの丸干し

                       ごはん

                       キャベツのヌカ漬  でした。

               P3011593

              甘いものは、「くずもち」でした。

                  P3011595

               「きょうの、アンジー」

                 ”はやく~おさんぽに連れて行ってよー”

                 P3011565              

              

久しぶりの・・・

                               今朝もお天気すぐれませんね(´Д⊂グスン

              本日のらんくんのお弁当

               P2281461         

                 「とり肉としいたけのバター焼き」

        

              8時頃は、ポツポツ雨が・・・

              でも今日は傘さして「ウォーキング」しました。

           

              さすがに二日間歩かないと身体がなまります

              お天気が悪いと洗濯オタクにはツライ・・・

              ウォーキングの後の日課といえば

                     ”ザ・筋トレ”

             P2281500

                 大切な~大切な~パートナー

              

              雨もやんだところで、ひさびさに

              BOSSは、

              愛車MINIちゃんを

              ピカピカにお手入れしています。

             P2281467 キュッ!キュッ!

       

             P2281469 ん~嬉しそうですね。

           その後、午前中のスタジオご予約無かったので、

           昨晩から、ニュージーランド・クライストチャーチの大地震で

           行方不明になっている方々に心いためて・・・

           富山外語専門学校の皆さんが、らんくんと同じ年ということもあり

           ゆうべ帰国された奥田建人さんの「不明者がいるので

           素直に喜べない」と言う悲しげなお顔をみて、

           元気になってと・・・応援する歌を作りたいと

           ピアノに向かっています・・・

 

           P2281481

            P2281488

              希望のある皆さんが一人でも多く

              助かりますように!

            さて、今日のお昼ごはんは、外出したので、

            いやぁ~久しぶりの”丸亀製麺行っちゃいました

             P2281492

              またまた、オバチャンに大もりプレゼント

   

               してもらいました(v^ー゜)ヤッタネ!!

              P2281497_3

                                       

                          

           

           甘いものは柿安のおはぎとやっぱりCOFFEEでした。

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